美容・健康効果 —— 冬にうれしい“内側からの華やぎ”
ザクロとサジーは、どちらも「抗酸化×血流サポート×代謝×美肌」の4大ポイントに強く働きます。
【ザクロの主な特徴】
- アントシアニンが血流を促し、冷え対策にも
- エラグ酸（ポリフェノール）の抗酸化作用が美肌をサポート
- ミネラルがホルモンバランスをサポート
- 艶やかなガーネット色が精神的にも華やぎを与える
【サジーの主な特徴】
- 圧倒的なビタミンC量で免疫力アップ
- 鉄・亜鉛・アミノ酸 → 貧血気味の方にも
- オメガ脂肪酸で乾燥シーズンの肌を内側からケア
- 強い酸味 → 胃腸のスイッチを優しくオンに
ザクロとサジー、どちらも“身体や肌の美容や健康に寄り添ってくれる果実”なんですよね。
■レシピ① 華やぎノンアル赤ワイン
ザクロ濃縮ジュース×炭酸水×レモンで作る、ノンアルコールなのに、まるで赤ワインのような華やぎがあるカクテルです。
＜材料＞
- ザクロ濃縮ジュース 大さじ2〜3
※ザクロジュースは加糖ではないザクロ100％のものを選びましょう。種ごと絞った濃縮ジュースが、種由来のちょっとした渋みが感じられて大人っぽい味わいです。 - 炭酸水（強炭酸がおすすめ）
- レモンスライスまたはレモン果汁 少々
＜作り方＞
グラスに氷とザクロジュースを入れ、炭酸水を静かに注ぎ、レモンを加えるだけ。ステムのあるワイングラスを使うとパーティー感がさらに増します。
＜味わい＞
しゅわしゅわと立ち上がる微細な泡が、スパークリングワインのような口当たりを生み、ピノ・ノワール種の赤ワインのような透明感のあるガーネット色みが大人っぽいパーティー気分を盛り上げます。
ベリーとは異なる、複雑で深みのある酸味とほのかな渋みが食事にもよく合います。ノンアルコールなのに、気分はしっかり“祝祭”が感じられて、テーブルにも華を添えてくれます。