choco果実園 堀内banashi｜美しすぎる“果実チョコ”にうっとり。あんぽ柿ジェットにも注目！
奈良・五條市の「堀内果実園」と、ショコラブランド「チョコバナシ」による夢のコラボ。今回の目玉は、いちご・キウイ・柿などのセミドライフルーツをビターショコラで丁寧に包んだ「フルーツチョコレート」。ひと粒ひと粒が美しく、ギフト映えも抜群。見た目の可愛さだけでなく、ドライの食感とチョコのなめらかさが絶妙で、つい手が伸びてしまいます。
他にも注目したいのが、限定品の「あんぽ柿ジェット」。五條市の名産あんぽ柿をセミドライにし、チョコレートと合わせた、今しか出会えない特別な逸品です。どれも素材の良さを活かした“ナチュラルリッチ”な味わいで、ショコラ好きにもフルーツ好きにも響くラインナップとなっています。
Aika Kobayashi｜“完璧賞”受賞！美しすぎるボンボンに衝撃
世界最高峰の品評会C.C.C.にて、「AWARD DE PERFECTION（完璧賞）」を史上初受賞した、日本発の若きショコラティエ・小林愛花さんのブランド。地球の奇跡をテーマにした4つのボンボンショコラは、黄パプリカ×きゅうりなど常識にとらわれない素材の組み合わせで、“美味しい”を超えた芸術体験に。
すべてモールド型で作られ、繊細な装飾は手作業。量産できないからこそ、「手にした人だけが体験できる」という特別感に心が躍ります。