オキナワスズメウリの育て方のポイント
用土
【地植え】
丈夫な性質で土壌を選びませんが、植え付ける1〜2週間前に腐葉土や堆肥などの有機質資材を植え場所に投入し、よく耕してふかふかの土をつくっておくとよいでしょう。土づくりは植え付け直前ではなく、数週間前に行っておくことで、分解が進んで土が熟成し、植え付け後の根張りがよくなります。
【鉢植え】
草花の栽培用に配合された園芸用培養土を利用すると便利です。
水やり
株が蒸れるのを防ぐために株全体にかけるのではなく、株元の表土を狙って与えてください。真夏は気温が高い昼間に水やりすると、水がすぐにぬるま湯になり株が弱ってしまうので、朝か夕方の涼しい時間帯に与えることが大切です。
【地植え】
しっかり根づいて茎葉をぐんぐん伸ばすようになるまでは、水切れしないように管理しましょう。根付いた後は、下から水が上がってくるのでほとんど不要です。ただし、雨が降らずに乾燥が続くようなら、水やりをして補います。
【鉢植え】
日頃の水やりを忘れずに管理します。土の表面が乾いたら、鉢底から水が流れ出すまで、たっぷりと与えましょう。成長期を迎えてぐんぐん茎葉を広げるようになると、水を欲しがるようになります。気候や株の状態に適した水やりを心がけましょう。茎葉がしおれそうにだらんと下がっていたら、水を欲しがっているサイン。植物が発するメッセージを逃さずに、きちんとキャッチしてあげることが、枯らさないポイントです。
特に真夏は高温によって乾燥しやすくなるため、朝夕2回の水やりを欠かさないように注意します。
肥料
【地植え・鉢植えともに】
植え付けの際に元肥として緩効性肥料を施しておきます。6月下旬〜10月の生育期間は株の状態を見て勢いがないようであれば、緩効性化成肥料を少量、株の周囲にまきます。スコップなどで軽く耕し、土に馴染ませておきましょう。開花期間中は、緩効性化成肥料をやめて速効性タイプの肥料を与えるのも一案。開花を促すタイプの液体肥料を、10日に1度を目安に与えて株の勢いを保ちます。窒素成分の多い肥料を与えると、茎葉ばかりが茂って花や実つきが悪くなるので、与える際には注意してください。
注意する病害虫
【病気】
オキナワスズメウリに発生しやすい病気は、うどんこ病などです。
うどんこ病は、カビによる伝染性の病気です。茎葉やつぼみに発生しやすく、表面が白く粉を吹いたような状態になり、放置するとどんどん広がって光合成ができなくなり、やがて枯死してしまいます。窒素肥料を施しすぎたり、枝葉が繁茂しすぎて風通しが悪くなったりしていると、発病しやすくなります。うどんこ病が出たら病気の葉を摘み取って処分し、適用する殺菌剤を葉の表と裏に散布して、蔓延するのを防ぎましょう。
【害虫】
オキナワスズメウリに発生しやすい害虫は、アオムシやアブラムシなどです。
アオムシは、モンシロチョウの幼虫です。葉裏などに卵を産み、孵化した幼虫は旺盛に葉を食害します。葉に穴があいているのを見つけたら、葉を裏返すなどして幼虫がついていないか確認し、見つけ次第捕殺します。大きくなるとギョッとするほどのサイズになり、葉脈のみを残して食べ尽くすほどの害を与えるので、早めの対処が大切です。
アブラムシは、3月頃から発生しやすくなります。2〜4mm程度の小さな虫で繁殖力が大変強く、発生すると茎葉にびっしりとついて吸汁し、株を弱らせるとともにウイルス病を媒介することにもなってしまいます。見た目もよくないので、発生初期に見つけ次第こすり落としたり、水ではじいたりして防除しましょう。虫が苦手な方は、スプレータイプの薬剤を散布して退治するか、植え付け時に土に混ぜ込んで防除するアブラムシ用の粒状薬剤を利用するのがおすすめです。
オキナワスズメウリの詳しい育て方
苗の選び方
苗を購入する際は、節間が短く茎ががっしりと締まって丈夫なものを選びましょう。
植え付け
オキナワスズメウリの植え付けの適期は、購入苗が5〜6月、自身で種まきして育苗した苗は6月下旬〜7月中旬頃です。
【地植え】
土づくりをしておいた場所に苗よりもひと回り大きな穴を掘り、苗をポットから出したら根鉢をややくずして植え付けます。複数の苗を植え付ける場合は、十分に間隔を取りましょう。最後に、たっぷりと水やりします。
【鉢植え】
鉢の大きさは、10号鉢以上を準備しましょう。
用意した鉢の底穴に鉢底ネットを敷き、軽石を1〜2段分入れてから培養土を半分くらいまで入れましょう。オキナワスズメウリの苗を鉢に仮置きして高さを決め、苗をポットから出して根鉢をやや崩して植え付けます。水やりの際にすぐ水があふれ出すことのないように、土の量は鉢縁から2〜3cmほど下の高さまでを目安にし、ウォータースペースを取ってください。土が鉢内までしっかり行き渡るように、割りばしなどでつつきながら培養土を足していきます。最後に、鉢底からたっぷりと水が流れ出すまで、十分に水を与えましょう。
植え替え
オキナワスズメウリは本州では夏秋咲きの一年草扱いで、寒くなると枯れてしまうので植え替える必要はありません。枯れて株まわりが汚くなる前に抜き取って処分します。
日常の手入れ
【誘引・整枝】
自由につるを伸ばして生育するため、伸ばしたい方向につるをフェンスや支柱などに誘引してビニタイなどでとめていきます。込み合いすぎて風通しが悪くなっている場所があれば、適宜整枝して風通しをよくしておきましょう。手入れの際に枯れた葉があれば、適宜取り除いて株まわりを清潔に保っておきます。
増やし方
オキナワスズメウリは、種まきをして増やします。ここでは種まきの仕方と、種子の採取と保存についてご紹介します。
【種まき】
種まきからスタートするメリットは、輸送などによる苗への負担がかからず、環境に馴染みやすいことです。敷地が広くてたくさんの苗が欲しい場合には、コストカットにもなります。
オキナワスズメウリの発芽適温は20〜30℃で、種まき適期は十分に気温が上がる5月中旬〜6月です。黒ポットに十分に湿らせた市販の草花用培養土を入れて3〜4粒ずつ種子を播き、種子が隠れる程度に覆土してください。半日陰の場所に置いて乾燥しないように水の管理をして発芽を待ちます。
発芽したら日当たりがよく、風通しのよい場所で管理しましょう。本葉が2〜3枚出始めたら、間引いて1〜2本残します。ヒョロヒョロと伸びて弱々しい苗や葉が虫に食われている苗、葉が黄色くなっている苗などを選んで間引きましょう。本葉が4〜5枚ついてしっかりした株に育ったら、植えたい場所に定植しましょう。詳細は前述の「植え付け」の項目を参照してください。
【種子の取り方】
種子を採取したい場合は、赤い果実が熟して表面にしわやくぼみが現れたら採取します。果実の中から種子を取り出し、流水で十分に洗い流してから日陰で乾燥させください。紙袋などに入れて、湿気の少ない場所で種まきの適期まで保管しておきましょう。
オキナワスズメウリの栽培に関するQ&A
オキナワスズメウリを育てている際に困ったことや疑問に思ったことなど、寄せられたご意見をもとに項目をピックアップして回答します。
オキナワスズメウリを食べるとどうなる？
オキナワスズメウリの果実には、毒成分のククルビタシンが含まれているので、食べることはできません。食すと腹痛や嘔吐、下痢などを引き起こします。幼児やペットのいる家庭では、誤って口に入れることのないように管理しましょう。
オキナワスズメウリの実を赤くする方法は？
オキナワスズメウリの実は、グリーンから徐々に変色して鮮やかな赤になります。しかし、寒くなる前に果実がある程度大きくなっていないと、グリーンの実のままで熟さないことがあります。種まきや植え付けが遅くなると発生しやすくなるので、タイミングを逃さないようにしましょう。
オキナワスズメウリの発芽率は？
オキナワスズメウリの発芽率は低いほうなので、種まきする場合はやや多めに播いて、間引きながら育成するとよいでしょう。発芽適温が20〜30℃で、比較的高いことが理由として考えられるので、十分に気温が上がった時期に種まきすることがポイントです。
冬越しはできる？
オキナワスズメウリは冬の厳しい寒さを苦手とするため沖縄以外での冬越しは難しく、一年草として扱われています。果実が完熟したら種を採取して保存しておき、翌年の種まき適期に種まきして毎年楽しむとよいでしょう。
オキナワスズメウリを育ててみよう
オキナワスズメウリは、かわいらしいグリーン〜赤い実をつけるので、インテリアに飾ったりリースやスワッグにあしらったりしても素敵。つるを四方に伸ばすダイナミックな草姿も魅力的です。ぜひ庭やベランダに植栽してみてください。
Credit 文 / 3and garden
スリー・アンド・ガーデン／ガーデニングに精通した女性編集者で構成する編集プロダクション。ガーデニング・植物そのものの魅力に加え、女性ならではの視点で花・緑に関連するあらゆる暮らしの楽しみを取材し紹介。「３and garden」の３は植物が健やかに育つために必要な「光」「水」「土」。2026壁掛けカレンダー『ガーデンストーリー』 植物と暮らす12カ月の楽しみ 2026 Calendar （発行／KADOKAWA）好評発売中！