【プロが教える】植物性チーズの長所とは？ レシピ＆おいしさへのこだわりを紹介

植物性が当たり前になる未来へ

六甲バターとして万博に出店した経験から、「植物性だからおいしさを我慢するのではなく、植物性だからこそおいしい」という新しい感覚を、できるだけ多くの方に知ってもらいたい！ そんなふうに思うようになったそう。
「チーズ文化をより豊かにするため、植物性チーズの特長を活かしたレシピの発信など、皆さんが手軽に“もうひとつのチーズ“を試してみたくなるように今後も開発を続けていきます」（中尾さん）
まずはぜひ、一度お試しください！