③「ピエール・エルメ・パリ」代表作の1つを特別バージョンにアレンジした、パッション風味のガレット・デ・ロワ
世界的パティシエ、ピエール・エルメが手がけるフランス発のラグジュアリーパティスリーブランド「Pierre Hermé Paris（ピエール・エルメ・パリ）」。
代表作の1つである「モガドール」を、ガレット・デ・ロワの特別バージョンにアレンジした一品。パッションフルーツの香りがアーモンドクリームの中に溶け込み、フルーティなガナッシュとカラメリゼしたローストパイナップルが甘酸っぱい風味を感じさせます。
フェーブは2種類あり、どちらが入っているかは召し上がる際のお楽しみです♪
About Shop
Pierre Hermé Paris（ピエール・エルメ・パリ）
Instagram：@pierrehermejpofficial
＜商品詳細＞
ガレット モガドール
価格：4,860円（税込）
販売期間：2025年12月30日(火)、2026年1月4日(日)～2026年1月13日(火)
受取方法：店頭受取のみ（ピエール・エルメ・パリ 青山を含む、直営ブティック）
④「ジャン＝ポール・エヴァン」の“夢とカカオ”への想いを込めて。カカオとオレンジが香るガレット デ ロワ
フランス発の世界的ショコラトリー「JEAN-PAUL HÉVIN（ジャン＝ポール・エヴァン）」からは、“夢とカカオ”への想いを込めた、ガレット デ ロワ。カメルーン産カカオとオレンジを合せたアーモンドクリームに、ペルー産カカオを使ったクリームと、風味豊かなパイ生地で焼き上げた一品。チョコ好きは要注目ですね。
東方の三賢者の一人・カスパールをモチーフにしたデザインは、表面のデザインとフェーブ、王冠にも描かれています。
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JEAN-PAUL HÉVIN（ジャン＝ポール・エヴァン）
Instagram：@jeanpaulhevin_japon
＜商品詳細＞
ガレット デ ロワ カスパール（直径18cm）
価格：5,616円（税込）
予約受付：受付中
販売期間：2025年12月28日(日)～2026年1月13日(火)
受取方法：ブティック受取のみ
※商品のお取扱い・販売期間・年末年始の営業に関する詳細は、各ブティックまでお問い合わせください。