焼鳥【鳥焼き 鬼つね】
“串に刺さない鳥焼き”で鶏の旨みを引き出す
使用する鶏は佐賀県産の「みつせ鶏」。低脂肪でありながら肉質は柔らかく、風味が豊かで旨みも濃厚です
池袋の奥地にひっそりと佇む大人の隠れ家居酒屋【鳥焼き 鬼つね】。多種多様な食べ方で新たな焼鳥の可能性を追求しています。部位ごとの味わいを活かした鳥焼きは、シンプルながら食べ応えがあります。酒と合わせてじっくり楽しめる構成で、食事重視の新年会にも向いています。
和モダンの落ち着いた店内
池袋駅から徒歩7分の場所にある同店。店内は落ち着いた雰囲気で、カウンター席やテーブル席を完備しています。また、2階部分は一室丸ごと貸し切りができるようになっています。お手洗いやキッチンまで完備した一室は使い勝手がよく、大人数での宴会や子ども連れでも安心です。
鳥焼き 鬼つね
【エリア】池袋西口
【ジャンル】焼肉
【ランチ平均予算】-
【ディナー平均予算】6000円
【アクセス】池袋駅 徒歩7分
和食【和酒酔処 わく】
和酒と料理の組み合わせを楽しむ
和牛の旨みを閉じ込めてしっとり焼き上げた逸品『わくの和風ローストビーフ』
地酒と和食のマリアージュを愉しむ【和酒酔処 わく】。店主自ら産地に足を運び厳選した食材を使った料理と、各地の地酒や日本酒を楽しめる居酒屋です。漁港直送の鮮魚を使った『旬の刺身盛り』や、無農薬野菜と「恋する豚」を使ったしゃぶしゃぶなど、多彩な逸品が揃います。また、プレミアム日本酒も含め各地の酒を幅広く取り扱っています。
やや照明が落とされた落ち着いた和の雰囲気漂う店内
池袋駅から徒歩5分の路地にある落ち着いた酒場。カウンター席とテーブル席で大人の時間を過ごせる空間です。全国の蔵元と交流のある日本酒や地酒とともに、料理とのペアリングを楽しむ宴会にも最適。ゆったりとした新年会シーンにもオススメの一軒です。
和酒酔処 わく
【エリア】池袋西口
【ジャンル】居酒屋
【ランチ平均予算】1100円
【ディナー平均予算】6000円
【アクセス】池袋駅 徒歩5分
しゃぶしゃぶ【しゃぶ邸ことぶき （旧しゃぶ邸よろこび）】
特選あぐー豚しゃぶしゃぶを囲む宴
新年会にオススメしたい『あぐー豚しゃぶしゃぶコース』
沖縄のブランド豚あぐー豚の魅力を伝えるべく東京進出したという【しゃぶ邸ことぶき】。沖縄直送のあぐー豚を使ったしゃぶしゃぶコースが魅力の専門店です。かつお・昆布・しいたけをブレンドしただしとともに、旬の野菜と極上の肉を味わえます。コース内に毎日変わる一品料理も含まれ、新年会の宴席を華やかに演出します。
テーブル席の間にロールカーテンを下ろして半個室のように構成することも可能
池袋駅から徒歩約3分の場所にある同店。テーブル席中心の落ち着いた空間で、半個室もあります。貸し切り対応も受け付けているので大人数での宴会も可能。鍋を囲む賑やかな宴席に適した一軒です。
しゃぶ邸ことぶき （旧しゃぶ邸よろこび）
【エリア】池袋西口
【ジャンル】しゃぶしゃぶ・すき焼き
【ランチ平均予算】4000円
【ディナー平均予算】6000円
【アクセス】池袋駅 徒歩3分
※店舗情報は取材当時の情報です。最新の情報や営業時間は店舗にご確認ください。