3つ帽子受賞は、【明寂】中村英利氏が圧倒的支持を獲得
「ミシュランガイド東京2026」にて新たに三つ星に輝いた【明寂】の中村英利氏が、シェフからの推薦数で最多を集め、圧倒的な支持を獲得しました。今年の「3つ帽子」受賞者は新たな顔ぶれが多く、中村氏に加え、【お料理 七草】伊東広通氏、【鎌倉 北じま】北嶋靖憲氏、【Mauvaise herbe】小島圭史氏の計4名が選出されました。
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ヒトサラMAGAZINE
いつまでも輝く女性に 
「ミシュランガイド東京2026」にて新たに三つ星に輝いた【明寂】の中村英利氏が、シェフからの推薦数で最多を集め、圧倒的な支持を獲得しました。今年の「3つ帽子」受賞者は新たな顔ぶれが多く、中村氏に加え、【お料理 七草】伊東広通氏、【鎌倉 北じま】北嶋靖憲氏、【Mauvaise herbe】小島圭史氏の計4名が選出されました。