野菜嫌いの救世主！？偏愛から生まれた、唯一無二のスイーツ体験を
「HIPPO to MOCA」は、チョコレートへの愛情と栄養への探究心が交差する、世界でも珍しいスイーツショップです。ふわふわしっとりの米粉シフォンも、実はさりげなく野菜入り。ケール入りでも青臭さはゼロ。子どものおやつや野菜嫌いな大人にもきっと響くはず。
チョコレートと野菜の関係を、こんなかたちで昇華できる人がいただろうか。野菜嫌いの偏食家だったからこそ挑めた、平田さんだけの挑戦。ぜひあなたの舌で、その“違和感のなさ”を体験してみてください。新しいスイーツの可能性が、ここ堺で広がっています。
About Shop
HIPPO to MOCA（ヒッポトモカ）
大阪府堺市堺区甲斐町東3-2-19 ミカミビル 1階 北
営業時間：11:00〜18:00
定休日：火曜日、水曜日、木曜日
Instagram：@hippotomoca
あかざしょうこ
ウフ。編集スタッフ
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関西方面のスイーツ担当。1984年生まれ、大阪育ちのコピーライター。二児の母。焼き菓子全般が好き。特に粉糖を使ったお菓子が好きです。