ごはんに合うお手軽中華！　料理家・今井 亮さん「毎日食べても飽きないライトな家中華」レシピ

[ POINT ]
調味料は加熱後に食材と合わせる

調味料は、食材をフライパンの隅によけた空いたスペースに。
調味料が温まったら食材をさっと炒め合わせます。

photograph: Aya Sunahara　text: Mie Minezawa

大人のおしゃれ手帖2025年9月号より抜粋
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