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福岡市内でこだわりの食材を使ったメニューが味わえるお店|福岡

福岡市内でこだわりの食材を使ったメニューが味わえるお店|福岡

焼鳥【串 はいろ】

オシャレな空間で味わう九州産の鶏肉を使った焼鳥と創作串メニュー

『アボガドトマトとレタス巻き』など彩り鮮やかな創作串メニュー

西新駅から徒歩5分の【串 はいろ】は、熊本県産の若鶏と福岡県糸島市産の地鶏を備長炭で焼き上げる焼鳥店。『ささみわさび』や『鳥きも』など多彩な串が味わえます。野菜コーディネーター厳選の新鮮野菜を組み合わせた創作串もオススメ。『新ごぼう+フォアグラ』や『アボガドとトマトとレタス巻き』、『穴子+牛蒡』などここでしか味わえないメニューに出合えます。

カジュアルで洗練された雰囲気のカウンター席

温かみのある灯りが優しく照らす店内には、広々とした3卓のテーブル席とオープンキッチンに面したカウンター席を6席用意。ゆとりのある空間になっていて、普段の食事からパーティーまで幅広いシーンで利用できます。豊富に取り揃えられた選りすぐりの日本酒やワインなどとともに、ゆったりとした時間を過ごしてみては。

■営業時間
月・火・水・木・金・土
17:30 - 00:00(L.O. 料理23:00 ドリンク23:30)

16:00 - 23:00(L.O. 料理22:00 ドリンク22:30)

■定休日
不定休

串 はいろ

【エリア】西新
【ジャンル】焼鳥・串焼き
【ランチ平均予算】-
【ディナー平均予算】4000円
【アクセス】西新駅 徒歩5分

イタリアン【PIZZERIA E TRATTORIA DA Nero】

薪窯で焼き上げるナポリピッツァと地元の新鮮野菜を堪能

シンプルだからこそこだわりが際立つ『マルゲリータ』

高宮駅から徒歩15分の【PIZZERIA E TRATTORIA DA Nero】は、薪窯で焼き上げるナポリピッツァ専門店。ピッツァは、イタリア直送の小麦粉でつくる自家製生地を使用しています。定番の『マルゲリータ』『マリナーラ』『クアトロフォルマッジ』に加え、季節の味も常時3種類用意。『野菜の前菜盛り合わせ(2人前)』など地元の新鮮野菜を使用した一品料理もオススメです。

どの席からも見える位置に薪窯を設置したオシャレな店内

お店の外観はモノトーンでオシャレな隠れ家的な雰囲気。木目調の扉を開けると、店内はコンクリート打ちっぱなしの壁面がスタイリッシュな大人の空間が広がっています。肩肘張らずにゆったりとできるので、大人のデートはもちろん、仲間と会食にもぴったり。料理との相性を考えてセレクトされたイタリア産中心のリキュールやビール、ワインも楽しめます。

■営業時間
月・火・水・木・金・土・日・祝日・祝前日・祝後日
11:30 - 15:00(L.O. 14:00)
17:30 - 23:00(L.O. 22:00)

PIZZERIA E TRATTORIA DA Nero

【エリア】南区その他
【ジャンル】パスタ・ピザ
【ランチ平均予算】2000円
【ディナー平均予算】4000円
【アクセス】高宮駅 徒歩15分

和食【和牛 西豊舎】

熊本県産のあか牛が満喫できる和牛ひつまぶし専門店

『熊本和牛 あか牛ひつまぶし御膳』には阿蘇の大自然で育ったあか牛を使用

博多駅直結のJR博多シティ内にある【和牛 西豊舎】は、厳選した熊本のあか牛が楽しめる和牛ひつまぶしの専門店です。『熊本和牛 あか牛ひつまぶし御膳』は、あか牛を香ばしく炙り、特製ダレに絡めて甘みのある白米とともにいただきます。赤身ならではの旨みを感じる『熊本和牛 あか牛しゃぶしゃぶポン酢』や九州名物の『ごま鯖』など一品料理も豊富です。

木の温かみを感じる和の空間

テーブル席が並ぶカジュアルモダンな雰囲気の店内は、幅広い年代が立ち寄れる優しい雰囲気。ほっと落ち着ける空間です。博多駅直結のアクセスの良さも魅力。焼酎や日本酒など、九州ならではのお酒も充実していて、日常の食事はもちろん、ビジネスシーンや家族の記念日など、シーンを問わずにさまざまな場面で利用できます。

■営業時間
月・火・水・木・金・土・日・祝日・祝前日・祝後日
11:00 - 23:00(L.O. 22:00)

■定休日
年末年始・その他施設に準ずる

和牛 西豊舎

【エリア】博多駅周辺
【ジャンル】和食
【ランチ平均予算】2000円
【ディナー平均予算】3000円
【アクセス】博多駅 徒歩1分

※店舗情報は取材当時の情報です。最新の情報や営業時間は店舗にご確認ください。

配信元: ヒトサラMAGAZINE

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