食楽webJR東京駅のグランスタ東京では、数カ月おきに開催されるスペシャルフェアと並行して、各ショップが看板メニューの季節限定フレーバーや新作スイーツを独自に販売しています。
今回は1月中旬に発売がスタートした、5ショップの計7品をピックアップ。どれもハイクオリティなだけでなく、頬が落ちるほどの極上テイストを備えた逸品ばかりですので、ぜひチェックしてみてくださいね！
横浜バニラ「塩バニラフィナンシェ ぱりとろショコラ」
4個入ギフトボックス 2,500円1月22日より期間限定でグランスタ東京に出店する『横浜バニラ』では、冬季限定スイーツ「塩バニラフィナンシェ ぱりとろショコラ」が販売されます。
お店の看板スイーツ「塩バニラフィナンシェ」を中央にくぼみが入ったエンゼル型に焼き上げ、イタリア産プレミアムショコラに生クリームをブレンドしたガナッシュをたっぷりと詰め込んでいます。
さらに上面をショコラでコーティングして仕上げ、2層のショコラが織りなす“パリトロ”食感を実現。ビターで濃密な甘さと、ピンク岩塩でキリッと引き締まったコク深いフィナンシェとのマリアージュが魅力。この機を逃さず、ぜひ手に入れてみてください。
●DATA
出店エリア：改札内B1F スクエア ゼロエリア
販売期間：ポップアップストア期間終了まで
パティスリーGIN NO MORI「燻製クラシックショコラ」
1本 2,700円『パティスリーGIN NO MORI』の冬季限定パウンドケーキが「燻製クラシックショコラ」。しっとりした食感に続いてチョコレートの濃厚な味わいとビターな甘さ、ウイスキーの豊かな香りが口いっぱいに広がります。
グランスタ東京店や銀座本店など店舗限定販売の希少な一品は、大切な方と過ごすデザートタイムを華やかに彩ってくれそうです。
●DATA
出店エリア：改札内B1F 銀の鈴エリア
販売期間：～2月14日（土）