『ゴボウの唐揚げ』
香ばしさと食感がクセになるごぼうの一品。箸休めにも、お酒のアテにもぴったりです。
名物『特製味噌もつ煮込み』
とても印象に残ったのが、お店の名物でもある『特製味噌もつ煮込み』。艶のある味噌色のスープに、たっぷりと盛られたもつが食欲をそそります。白・赤・麦味噌をブレンドした自家製味噌は、コクがありながら角がなく、仕上げに添えられた大葉の香りが心地よいアクセントに。
『みかんサワー』『レモン＆キウイサワー』
カウンター上に並ぶ自家製の果実酒が目に入り、果物好きとしては見逃せずオーダー。焼酎割りの『レモン＆キウイサワー』（右）は爽やかな甘みと心地よい酸味、『みかんサワー』（左）は柑橘のほどよい苦みと甘みが広がり、料理に寄り添う一杯です。