今年で創業20年!種類豊富なパンで地域密着に加えて遠方からも多くのパン好きを惹き付けるお店【ブーランジェリー・イアナック】(東京都・荒川区)

今年で創業20年!種類豊富なパンで地域密着に加えて遠方からも多くのパン好きを惹き付けるお店【ブーランジェリー・イアナック】(東京都・荒川区)

JR又は東京メトロの西日暮里駅を下車し、都道457線(通称道灌山通り)を千駄木方面に歩いていくと、右手に難関校の開成高校が見えてきます。
開成高校前を過ぎて二つ目の道を右折すればすぐの場所にある、レンガ造りの建物がお目当ての「ブーランジェリー・イアナック」です。パンのイラストが描かれた大きな看板があるので直ぐにわかります。なおこの「道灌山通り」の道灌山の名前の由来は、江戸城を築いた太田道灌の出城があったという説などがあります。

店名の「イアナック(ianak)」はオーナーシェフ金井孝幸さんの苗字のローマ字表記逆読みです。金井さんは撤退前の第一期ルノートル(現在は第二期で再度出店)やメゾンカイザーを経て2006年10月にこのイアナックを開店されていますので、今年で20周年ということになります。
この間近くのご近所にお住まいの方や開成高校の生徒さんなど、地域密着のお店として、また多くのパン好きを惹き付けながら高い人気を保っています。

イアナックさんの特徴は、先ずその種類の豊富さです。メロンパンやあんぱんなどの庶民的な菓子パン系から始まり・・

デニッシュも8種類ありました。

バゲットは通常のものに加えてトリュフ入りやライ麦バゲットなどのバリエーションまで揃っています。

食パン系はレーズンやマスカルポーネ入り(道灌山ブレッド)まであらゆるニーズに応えてくれそうです。

サンドイッチとドリンクもあるので、ランチにすることもできます。

【購入したパン】

*カンパーニュバゲット

ライ麦を使ったカンパーニュ生地のバゲットですが、クラムがみっちりと詰まっていて、ライ麦のいい香りが漂うしっかり硬めのバゲットです。

*道灌山ブレッド

通りに名前にもなっている道灌山という名のパンは、マスカルポーネチーズが生地に織り込まれた比較的ソフトなパンです。マルカルポーネのミルク風味がほんのりと香ります。

*プレーンベーグル(画像上)

シンプルなベーグルですが、むぎゅっとした食感が心地よいです。

*雑穀プチパン(画像左下)

雑穀入りの丸パンで、ヘルシー感たっぷりです。料理のお供にも良さそうです。

*あんぱん(画像右下)

粒あんがぎっしりと詰まっていて、トッピングされた黒ゴマがアクセントになっています。

お店の前にイートインスペースがあるので、ここで先ほどのサンドイッチなどを頂くことも可能です。

SHOP INFORMATION
【店名】ブーランジェリー・イアナック
【住所】東京都荒川区西日暮里4-22-11

【電話番号】03-3822-0015
【営業時間】08:30~19:00
【定休日】月・火
【Webメディア】
・HP   http://www.ianak.com/
・Instagram https://www.instagram.com/boulangerie_ianak/

※写真の商品の種類、価格は、2026年1月現在の情報となります。
※営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗もしくはSNSなどでご確認ください。

配信元: パンめぐ

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