未来につながるチョコレート
世界各地のカカオ生産者に寄り添い、未来へつなぐ支援活動に取り組むつくり手たちのこだわり抜かれた味わい。
◆アマゾン カカオ
【出店日】2月4日（水）～2月7日（土）
・洋梨とブラッドオレンジのアマゾンバターサンド（6個入り） 4,968円 1/3からECにて
・信州産プルーンとプラムのアマゾンバターサンド（6個入り） 4,968円
アマゾンカカオをクッキー生地に使用した2種のクッキー缶。自家製の洋梨コンフィチュール・ブラッドオレンジのコンフィチュールをピスタチオバタークリームでサンドしたクッキーと、自家製の信州産プルーンのコンフィチュールとプラムのジャムを、バタークリームとともにサンドしたクッキーです。
◆アンチドート
・100% RAWトナカテクトリ《+ニブ》(65g) 2,251円
・84%パナケイア《ラベンダー+レッドソルト》（65g） 2,091円
1/3からECにて
低温焙煎カカオ84%のダークチョコレートにラベンダーと赤いアレエア塩を加えたタブレットは、ひときわ強く香りたつフローラルな風味が特徴。ローカカオ100%のチョコレートにカカオニブを加えたタブレットは、ナッティーな風味と芳醇な香り、カカオニブの食感が唯一無二のハーモニーを奏でます。
◆ショコラトリーキャメル
・瀬戸内レモン&静岡抹茶のボンボンショコラ2種セット（各1個入り） 1,188円
・瀬戸内ネーブルとサモアダークのオランジェット（1枚） 594円
※ともに松屋銀座限定 1/3からECにて
瀬戸内で育ったネーブルオレンジを香ばしいサモア産ダークチョコレートでコーティングしたオランジェットに、瀬戸内産レモンピューレと自ら焙煎したサモア産カカオ75%のダークチョコレートのボンボンと、濃厚な自家製抹茶チョコレートと甘いミルクのマリアージュが楽しめるボンボンのセットです。
◆ノエルベルデ
・チョコバナナミルクシェイクバー（25g）1,512円 1/3からECにて
・セミージャス・デル・ソル（4個入り） 2,592円
エクアドル産のアリバ種カカオにアンデス産のミルク、田辺農園の自然循環型農法によるバナナをたっぷり使用したタブレットと、赤道直下のエクアドルで採れたフルーツやマカンボ、海塩を使用し、エクアドルの農産物へのオマージュを表現したボンボンアソートです。
※画像なし
◆オキナワカカオ
OKINAWA CACAO Bean to bar（14ｇ） 3,240円
沖縄産カカオのみを使用したミニタブレット。主にベトナム・ベンチェー農園から仕入れたカカオを栽培しているため、フルーティーさに加え、カカオ発酵の風味やマット感を感じる味わいとなっています。
SNSで話題の「エンジェルヘアチョコレート」が新登場！
ドバイチョコの進化系として注目を集める新感覚チョコレートが松屋に上陸しました。
◆ディヴァン
エンジェルヘアチョコレート（1枚入り） 3,240円
トルコの伝統菓子「ピシュマニエ」とチョコレート、ピスタチオが融合した、贅沢かつ新感覚なチョコレート。見た目が髪の毛のように細い糸状のピシュマニエの断面が特徴で、そのビジュアルインパクトから、ドバイチョコレートの進化系としてSNSで注目を集めています。
GINZAバレンタインワールド
東京都中央区銀座3-6-1
場所：松屋銀座 8階イベントスクエア
期間：2月4日（水）～ 2月14日（土）
ウフ。
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