食楽web節約の味方、鶏むね肉にボリュームのあるキャベツを組み合わせた節約&量増しレシピをご紹介。ヘルシーで低糖質・高タンパクなメニューなので、ダイエットにもぴったりです。節約しながら体の健康も維持したいですね。
「蒸すことでパサつきがちな鶏むね肉もしっとり柔らかく、キャベツも甘くなります。ゆずダレをかけてキャベツで巻くことでとってもジューシーですよ」(東京ソロごはん・ウェッティさん)
「蒸し鶏のキャベツ巻き 柚子みそだれ」の作り方

材料(1〜2人分)
・鶏むね肉……1/2枚(150g)
・キャベツ……1/6個
・塩……小さじ1/4
・酒……大さじ1/2
A
・味噌……大さじ1/2
・みりん……小さじ1
・柚子胡椒……小さじ1/8
