比内地鶏の焼鳥に合う滋味深い燗酒を楽しむ
山形を中心とした各種地酒を常時20～30種類セレクト。一本ごとにお酒の説明を記した手書きラベルを付けてゲストを楽しませます
比内地鶏を使った焼鳥をはじめとする鶏料理を提供する【市ヶ谷 灯火】。東北産を中心に揃えた地酒をやわらかな熱燗にしていただくと、料理の味わいがより引き立ちます。季節に合わせた銘柄や、東京ではなかなか味わえないものまで楽しめます。酒器や料理の器も、料理人が自ら買い付けに出向いて選んでいます。
一つ一つ丁寧に焼き上げる焼鳥。日本三大地鶏の「比内地鶏」は濃厚な味わいと、適度な歯ごたえが特徴
市ヶ谷駅徒歩3分。焼鳥と和食の経験を持つ料理人が、比内地鶏の焼鳥を軸に和食の技を生かした逸品料理を提供しています。落ち着いた店内にはカウンター席の他に半個室を設置。おひとりさまからデート、会食など幅広いシーンで使いやすい一軒です。
■営業時間：月・水・木・金・土・日 17:30 - 23:30（L.O. 22:30）
■定休日：火
市ヶ谷 灯火
【エリア】市ヶ谷
【ジャンル】焼鳥・串焼き
【ランチ平均予算】-
【ディナー平均予算】7000円
【アクセス】市ヶ谷駅 徒歩3分