【神奈川・たまプラーザ】異色の経歴からパティシエに。「Maison Zack Japan(メゾンザックジャパン)」でフランスの感性と日本の素材が織りなす特別なケーキを

スイーツも含めてアートを楽しんでもらえるように。常に進化していくお店作り

Maison Zack Japanの店内に飾られているNEO日本画
フランス人画家による日本画のアート作品

店内にはザッキンヌさんが集めているという、フランスの画家が描いた“NEO日本画”の絵も。

「ケーキを楽しむだけではなくて、文化を大切にする場として、絵の展示もしていこうと思っています。それに合わせて、イートインスペースや焼き菓子の販売も今後展開していく予定です。」

Maison Zack Japanの今後発売予定のサブレ
今後販売を予定しているサブレ。フレーバーは、プレーン、ローズマリーラベンダー、カカオニブとチョコレート。塩味が少し効き、ついつい食べ続けたくなってしまう商品。

いずれはポップアップスぺ―スとして、若手の画家の絵を展示したいとおっしゃるザッキンヌさん。文化と文化が融合するコミュニティーの場として、これからも進化し続けるMaison Zack Japanに今後も注目です。

About Shop
Maison Zack Japan
神奈川県横浜市青葉区美しが丘5-1-3 たまプラーザセンタービル 1階
営業時間:木~日 10:30~17:00(日・祝は16:00まで)
定休日:月火水(水曜日に利用できるWEB予約店頭受け取りシステムを開始予定)
Instagram:@maisonzackjp

えりさん

えり

ウフ。編集スタッフ

メンバーの記事一覧

自分の“好き”であるスイーツをもっと広めたい!と前職のイベント制作から飛び出してウフ。に仲間入り。今はドーナッツを中心に日々おいしいものを勉強中。

配信元: ufu.(ウフ。)

あなたにおすすめ