抜群の嗅覚でデパ地下で出合った魔法の調味料
プレゼントに食品を選ぶことも多いという草刈さん。「自分では買わないようなちょっと珍しい食料品って、いただくとうれしいですよね。物と違ってお邪魔にもならないですし」
珍しいアイテムを求め草刈さんが良く訪れるのは、新宿伊勢丹・本館地下1階にある「プラ ド エピスリー」（世界の逸品を集めた編集ショップ）
「美しくディスプレイされているフロアに降り立つと、今日はどんなおいしいものに出合えるかなとワクワクします」
紅茶や塩・オイルなどの調味料、フォアグラやキャビアなどオシャレで目を引く商品が並ぶ中、あるとき目に入ったのがトリュフの老舗店「サヴィー二 タルトゥーフィ」。
トリュフ塩やトリュフオイルなどのトリュフ加工品を、世界で初めて開発したブランドです。「ここはいいものがありそう！」と迷わず立ち寄った草刈さん。おすすめされたのは、 トリュフ入りの旨味調味料「トリュフゼスト」でした。
「ササっとかけるだけで、お料理の腕が上がったような仕上がりになってビックリ！ 卵料理に混ぜるとトリュフの風味でコクが出るし、パスタソースに混ぜても、お肉に合わせてもおいしいです。
おすすめレシピでお味噌汁にも入れてみたら、ちょっと変わった感じになって私はいいなと思いましたけど、夫の感想は『味噌汁は普通が一番』でした（笑）」
プレゼント選びは必ず店舗へ。こだわりの理由とは？
お気に入りになった「トリュフゼスト」。お友達やお世話になった方へ、レシピを添えつつプチギフトとしてお贈りしているそう。
「サヴィー二 タルトゥーフィは、オリーブオイルやソースなど、充実したラインナップも魅力。パッケージも素敵で、お気に入りの店舗になりました」
ネット販売もある中、プレゼントを選ぶ際は必ず店舗に足を運ぶのがこだわり。約40種類もの商品から自身の目で選んで、オリジナルの詰め合わせをプレゼントしているそう。
「なんでもない日のひとりごはんも、手軽に贅沢に楽しんでいただけたら――。トリュフバジルペーストをバケットに乗せるだけ、サマートリュフソースをパスタに混ぜるだけでリッチなランチに――。
忙しい日々の合間にちょっとした豊かな時間を過ごしていただけるよう、お店の方とお相手の好みを相談しながら、詰め合わせギフトを選んでいます」
「喜んでくださる相手の顔を思い浮かべて、プレゼントを選ぶ時間が好き」と語る草刈さん。プレゼント上手の秘訣は、その気持ちにあるのかもしれません。
