全国の有名店・有名パティシエと森永製菓の「1チョコ for 1スマイル」がコラボして話題沸騰中の、今しか食べられないチョコレートスイーツはもう食べましたか ？販売期間は2026年2月14日(土)までなので、まだ食べていない方は急いでチェック ！
今回は、ufu.編集部が厳選した、Ryoura(リョウラ)の「brindille（ブランディーユ）」と、Seiichiro,NISHIZONO(セイイチロウ ニシゾノ)の「季節のプレミアムパフェ 〜All stars〜」、「ラミントン」の3つのスイーツの魅力をお届けします。
森永製菓の「1チョコ for 1スマイル」とのコラボスイーツとは？
「1チョコ for 1スマイル」とは、森永製菓が2008年から続けているチョコレートのサステナビリティ向上を目指す活動です。「1チョコ for 1スマイル」は『チョコレートを食べる人も、カカオの国の子どもたちも、みんなの笑顔を未来につなぎたい。』という思いで、ガーナなどカカオの国の未来を担う子どもたちの教育環境の改善や児童労働問題への取り組み、また、カカオ農家の収入向上に向けた取り組みを、商品の売り上げの一部などを使って支援しています。
そんな、「1チョコ for 1スマイル」の活動に賛同した、全国の実力派人気パティシエと「1チョコ for 1スマイル」がコラボレーション！ 森永製菓の『ダース』、『小枝』、『カレ・ド・ショコラ』と、グループ会社の森永商事の業務用チョコレート原料を一部使用した限定のチョコレートスイーツを、期間限定で、全国各地のパティスリー、レストランやカフェで販売しています。
今回のコラボスイーツは1個につき10円がカカオの国の子どもたちの支援に使われます！ おいしいチョコレートスイーツを食べて、カカオの国の子供たちの支援に参加できるなんて、すてきだと思いませんか ？
Ryoura（リョウラ） 【東京都・世田谷区】『小枝』をふんだんに使った「brindille（ブランディーユ）」
田園都市線の用賀駅から徒歩数分の商店街にある、東京屈指の名店「Ryoura（リョウラ）」。フランス各地で修行した菅又シェフが創り出す、美しい本格フランス菓子が人気です。スイーツ好きだけでなく、地元のお客様にも長く愛されているパティスリーです。
『小枝』を使ったプチガトー「brindille（ブランディーユ）」。王道のバナナとチョコレートの組み合わせに、カカオの実と相性の良い南国感のあるパッションフルーツとオレンジがアクセント。『小枝』とメレンゲのさくっとした食感も楽しいチョコレートケーキです。
フランス語で『小枝』を意味する「brindille（ブランディーユ）」。
そんな名前の通り、まるで冬の森林のような、『小枝』とメレンゲがちりばめられたデザインが目を惹きます。
一口食べるとショコラのムースは濃厚なのに軽い口当たり。『小枝』とメレンゲが食感をプラスし、口の中にさまざまなチョコの香りが広がります。
食べ進めるとバナナとパッションフルーツのコンポートがお目見え。バナナの甘い香り、パッションフルーツのフルーティーな酸味が、チョコレートとマッチし、さっぱり感がアップ。チョコレートケーキと聞くと重く感じてしまう方も多いと思いますが、こちらの商品はペロリと食べきれてしまうほどの、軽やかさが特徴のケーキです。
About Shop
Ryoura
東京都世田谷区用賀４丁目２９−５
営業時間：12：00～17：00
定休日：火曜・水曜(不定休)
お店 Instagram：@ryoura_1021
パティシエ Instagram：@ryosuke_sugamata