フレンチ【欧風料理シャンティイ】
落ち着いた店内で旬のお料理とワインをリーズナブルに味わう
『おすすめお昼のシャンティイプチフルコース』
『大皿シェアコース』
イメージはフランスの小さなレストラン
虎ノ門で23年親しまれたお店が、銀座1丁目に移転。【欧風料理シャンティイ】は隠れ家のようなワインビストロで、上質な欧風料理をカジュアルに味わえます。 小さなビルの地下1階、温かみあふれる店内は、銀座にありながらも肩肘張らずに過ごせる雰囲気が魅力。行きつけのフレンチとして何度も訪れたくなるお店です。
フレンチ歴40年以上のオーナーシェフの技が光る料理の数々はここでしか味わえないおいしさ。ランチ時は『おすすめお昼のシャンティイプチフルコース』や『大皿シェアコース』（品数が多い取り分けコース）といったカジュアルなコースを用意。フランス中心のワインは、ランチとディナーでラインナップが変わるので、違った味を楽しんで。
■営業時間
月・火・水・木・金
11:45 - 14:00
18:00 - 22:00（L.O. 20:00）
■定休日
土・日・祝
欧風料理シャンティイ
【エリア】銀座
【ジャンル】フレンチ
【ランチ平均予算】1500円
【ディナー平均予算】9000円
【アクセス】東銀座駅 徒歩5分
フレンチ【WALD HAUS／ホテルグランバッハ東京銀座】
「ウェルネスフード・コンシェルジュ」が監修するナチュラルフレンチ
料理の一例
ワインの一例
天井の高い広々とした店内
ウェルネスキュイジーヌをコンセプトとしたホテル内レストラン【WALD HAUS（ヴァルト ハウス）／ホテルグランバッハ東京銀座】。東銀座駅からほど近いのに、都会の喧騒を忘れさせてくれる落ち着いた雰囲気が魅力です。フランス料理を通して、低糖質・高たんぱくのからだにやさしい一皿を提供しています。
国産食材を多用したランチ、ディナーコースはそれぞれ管理栄養士とシェフの力作。美肌づくりや、骨の健康、筋肉づくりに脂肪燃焼といったことまで考えられたメニューで、からだが喜ぶ食体験ができそうです。バッハの楽曲で統一されたBGMとゆったりとした空間で、ソムリエが選び抜いたワインと特別なコースをペアリングで堪能する贅沢なひと時をぜひ。
■営業時間
月・火・水・木・金・土・日・祝日・祝前日・祝後日
07:00 - 10:30（L.O. 料理10:00）
11:30 - 17:30（L.O. 料理17:00）
18:00 - 22:00（L.O. 料理21:00 ドリンク21:30）
■ 定休日
無休
WALD HAUS（ヴァルト ハウス）／ホテルグランバッハ東京銀座
【エリア】銀座
【ジャンル】フレンチ
【ランチ平均予算】4500円
【ディナー平均予算】7000円
【アクセス】東銀座駅 徒歩1分
フレンチ【Les Copains de Dominique Bouchet】
初めて口にするのに懐かしい、伝統的なフレンチを味わうビストロ
ランチコース『MENU DEJEUNER』の一例
料理の一例
ブラウン基調の落ち着いた店内
銀座数寄屋通りの一角にある【Les Copains de Dominique Bouchet】。ここは、パリに本店を持ち、日本でも隠れ家的なラグジュアリーレストラン【ドミニク・ブシェ トーキョー】のシェフ、ドミニク氏が手掛ける至極のビストロです。ガストロノミーとビストロを合わせたようなスタイル“ビストロノミ―”をテーマに、本格フレンチを楽しめます。
いただけるのは伝統料理の『クネル』や、ドミニク氏が母から受け継いだ『テリーヌ』など、心温まる料理の数々。平日限定のランチコースは、メインに魚料理か肉料理をチョイスする『MENU DEJEUNER』をどうぞ。キッチンからふんわりと漂う豊潤な香りと、口の中に広がる奥深い味わいに、きっととろけるような幸せな気持ちになれるはず。自分へのご褒美に訪れたいくつろぎのお店です。
■営業時間
月・火・水・木・金・土・日・祝日・祝前日・祝後日
11:30 - 15:00（L.O. 14:00）
18:00 - 23:00（L.O. 22:00）
■定休日
夏季休暇（８月中）、冬季休暇（１２月下旬～１月上旬）あり
Les Copains de Dominique Bouchet
【エリア】銀座
【ジャンル】フレンチ
【ランチ平均予算】5000円
【ディナー平均予算】12000円
【アクセス】銀座駅 徒歩3分
※店舗情報は取材当時の情報です。最新の情報や営業時間は店舗にご確認ください。