意外と知らない「固形化チョコレートの起源」最初は飲み物だったって本当?

意外と知らない「固形化チョコレートの起源」最初は飲み物だったって本当?

日本初のチョコレート「猪口令糖」

日本初のチョコレート「猪口令糖」

日本で初めてチョコレートを加工して販売したのは、東京日本橋區若松町 両國「米津風月堂」の米津松造だといわれています。

その頃はチョコレートのことを猪口令糖や貯古齢糖、知古辣、千代古令糖などと表記しており、明治11年の「かなよみ新聞」には彼が出したチョコレートの広告が掲載されていたそう。

明治30年代には、輸入チョコレートが銀座などのごく一部で販売されていたようですが、現在のように手軽に食べられるものではなかったようです。

好きなチョコレートを思う存分に味わえる現代に生まれて本当によかった!

※HALMEK upの人気記事を再編集したものです。

配信元: HALMEK up

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