バレンタインシーズンに向け、クリスピー・クリーム・ドーナツから“ちょっぴり贅沢”をテーマにした本格ショコラドーナツが登場。今年は、見た目の可愛さだけでなく、カカオの風味をしっかり楽しめる“大人向け”の味わいに仕上がっていました。早速紹介します！
今年の主役は「ベネズエラ産カカオマス」のビターチョコ
今回のバレンタイン限定ドーナツの特徴は、ビターチョコにベネズエラ産カカオマスを使用していること。ナッツのような香ばしさと奥行きのあるコクが合わさり、甘さだけに頼らないカカオの存在感が印象的。チョコレート専門店のショコラを思わせるような、深みのある味わいが楽しめます。
温めるととろける「フォンダン ショコラ
リッチ」
中でも特に印象に残ったのが『フォンダン ショコラ リッチ』。ビターチョココーティングの中には、ベルギー産チョコ入りクリームが詰まっており、温めることで中がとろりと溶け出します。ドーナツでありながら、フォンダンショコラのような濃厚さを楽しめる一品です。