食楽web●東京駅のグランスタで食べられる限定プリンをご紹介します。
JR東京駅構内および改札外の人気商業施設・グランスタでは、世代を問わず愛される「プリン」メニューが充実しているのをご存知でしょうか？
テイクアウトで購入できるプリンから、店内で仕上げて提供されるものまで、バリエーションの豊かさも魅力です。
今回は『グランスタ東京』に加え、『グランスタ丸の内』、八重洲北口エリアの『グランスタ八重洲（八重北）』の店舗でのみ味わえる、限定プリン5品を厳選。プリン好きなら見逃せないラインアップを紹介します。
北海道小麦の生パスタ 麦と卵「えっぐぷりん」
1個 420円（イートイン・テイクアウト共通）グランスタ八重北の「八重北食堂」内に店を構える生パスタ専門店『北海道小麦の生パスタ 麦と卵』が提供する「えっぐぷりん」。北海道産のブランド卵「下川六〇酵素卵」を使用し、卵のコクと風味をしっかり感じられる一品です。
牛乳、海塩、甜菜糖なども北海道産にこだわり、素材の持ち味を生かした素朴でやさしい味わいに仕上げています。食後のデザートとしてはもちろん、プリン目当てで立ち寄るのもおすすめです。
WK2「コーヒープリン」
990円（イートイン限定）『グランスタ丸の内』のカフェ＆バー『WK2（ダブルケーツー）』で人気の「コーヒープリン」。なめらかでコクのあるコーヒープリンに、アイスクリームと挽いたコーヒー豆を添え、カラメルソースをかけて仕上げています。
「デザートでもあり、一杯のコーヒーでもある」をコンセプトにした一皿で、甘さと苦味のバランスが絶妙。コーヒー好きにもおすすめしたい、大人向けのプリンです。