山代温泉に佇む「界 加賀」は、登録有形文化財の建物と加賀の伝統工芸に包まれた宿で冬は名物「活蟹のしめ縄蒸し」が人気です。金継ぎ工房、毎夜の加賀獅子舞、夕食後に立ち寄りたい「べんがらラウンジ」まで、宿の中で“加賀”が完成する滞在を紹介します。
旅は好き！欲張りたいけど……疲れたくない！
オトナ世代になると、「旅は欲張りたいけど、疲れたくもない」という感覚が自然になってきますよね。だからこそ、宿そのものに“見どころ”と“余韻の時間”があると、旅の満足度がぐっと上がります。
「界 加賀」は、山代温泉の中心「湯の曲輪（ゆのがわ）」に佇む温泉旅館。登録有形文化財の建物に迎えられ、九谷焼や山中塗などの工芸に触れ、温泉でゆるみ、ご当地名物の食事でときめく。さらに、夜の時間まで“きちんと楽しい”のがこの宿の魅力です。
建物・温泉・食事・アクティビティ……結局この4つが揃うと「来てよかった記憶」が強く残ります！
紅殻格子と「枠の内」。文化財の建物から旅が始まる
「界 加賀」の顔になっているのが、落ち着いた赤褐色が印象的な紅殻格子（べんがらごうし）。中からは見えても外からは見えにくい構造で、温泉街の気配がやわらかく入り込みます。
館内に入ったら、フロントホールで「枠の内（わくのうち）」をぜひ見上げてください。太い大黒柱と丸太梁を金物を使わずに組み上げた伝統建築で、現代では同じ材料での再現が難しいといわれる希少な構造。視線が上がるだけで、旅のモードに切り替わる瞬間があります。
中庭には茶室「思惟庵（しいあん）」。見学もでき、予約すれば茶道の体験もOK（※季節により変更あり）。時間の流れがゆっくりになる場所が宿の中にあると、滞在の“密度”が変わってきます。
