エルダーの仲間・品種
‘オーレア’（ゴールデン・エルダー） Sambucus nigra ‘Aurea’
黄金色の葉が美しい園芸品種です。春に葉の黄色味が強くなります。
‘ゴールデン・タワー’ Sambucus nigra ‘Golden Tower’
葉の切れ込みが深い黄金色のレース葉品種です。枝は横に広がらず、直立性の強い樹形になります。
‘ブラック・レース’ Sambucus nigra ‘Black Lace’
人目を引く黒い葉は細くレース状で、ほのかにピンク色がかった美しい花が咲きます。おしゃれな印象の庭づくりに最適です。肥料が多いと葉が緑色になりやすいです。
ニワトコ Sambucus sieboldiana
南西諸島を含む国内と、朝鮮半島やサハリンに分布します。実が赤くなるのが大きな特徴です。若い葉は山菜として知られ、天ぷらなど食用や民間薬として利用されます。黄金葉やレース葉の園芸品種があります。
エルダーの栽培12カ月カレンダー
開花時期：5〜6月
植え付け・植え替え：2月下旬～4月
肥料：5～6月、12月（鉢植え）
剪定：12～3月
挿し木：4～10月