食楽webパンと相性がいい「ベーコン」をメインに、ほうれん草やにんじんを挟んだ栄養満点のサンドイッチ。週末のランチやお弁当にもぴったりなレシピです。
「レーズンの甘さとベーコンの塩気が相性抜群！ 栄養価の高いほうれん草と人参は油と一緒に摂ることで吸収率が上がりますよ」（料理監修・ウェッティさん）
レーズンロールのカラフルサンドの作り方
材料（1人分）
・レーズンロール……2個
・ほうれん草……50g
・人参……30g
・ブロックベーコン……30g
・マヨネーズ……小さじ2
・フレンチマスタード……小さじ1
・塩……少々
・胡椒……少々
・油……少々