厳選した地鶏・銘柄鶏を備長炭で焼き上げる
遠赤外線効果で芳しく焼けた『焼鳥各種』
大宮駅から徒歩5分の【焼鳥・鶏料理専門店 新鶏】は、厳選した地鶏と銘柄鶏が味わえる鶏料理専門店。捌きから串打ちまで店内で毎日仕込み、特注のアンダーダクトを用いて国産備長炭で焼き上げた『焼鳥各種』は、凝縮された鶏の旨みが楽しめます。地鶏を丸ごと一羽堪能できる『地鶏（じどり）コース』もオススメです。
調理のライブ感が楽しめるカウンター席
店内は隠れ家のような落ち着いた雰囲気です。目の前で調理風景が繰り広げられるカウンター席は、臨場感たっぷり。横並びでゆっくり会話を楽しむことができるので、デートにオススメです。特別な日の会食や女子会、接待にぴったりの、3～12名まで利用できる完全個室も用意されています。貸し切りでの利用も可能です。
焼鳥・鶏料理専門店 新鶏
【エリア】大宮駅周辺
【ジャンル】焼鳥・串焼き
【ランチ平均予算】-
【ディナー平均予算】10000円
【アクセス】大宮駅 徒歩5分