- 【uni Seafood】×「なり雲丹」が創り出すもの
- 必食！ 4色の雲丹パスタ
- 『革命の4色雲丹パスタ』コースの魅力
- 開催概要
【uni Seafood】×「なり雲丹」が創り出すもの
地中海の沿岸を思わせる色使いが印象的な【uni Seafood】のエントランス
東京・六本木駅から徒歩2分。「東京ミッドタウン」のすぐ近くに、柔らかな光に包まれたブルーカラーの外壁と白い扉が目をひくシーフードレストラン【uni Seafood（ウニシーフード）】があります。その“港町”を彷彿とさせるエントランスの先に広がるのは、「魚介をふんだんに、カジュアルに楽しむ」ことができるゆったりとした空間。北海道産の生ウニや牡蠣など、新鮮な海の幸を楽しめると人気の一軒です。
そして2026年4月1日～の期間限定で、こちらの【uni Seafood】にて、“おいしいウニ”に特化したインスタグラムの投稿で人気の「なり雲丹」さんがコラボメニューを解禁することが判明！ 「3月27日より予約可能」という、そのコースの名は……『革命の4色雲丹パスタ』。
全国のグルメを知り尽くしながらも日々ウニの魅力を探求し続けているなり雲丹さんならではの発想と、最高品質にこだわり人々に喜ばれる料理を作り出し続ける【uni Seafood】のコラボだからこそ生まれた美味の数々は、ウニ好きな方はもちろん【uni Seafood】ファンの方々や海鮮・イタリアンが好きな方も注目の内容となっています！
必食！ 4色の雲丹パスタ
さてこちらの『革命の4色雲丹パスタ』の目玉は、何と言ってもコース名になっている“4色の雲丹パスタ”。オレンジ・緑・赤・黒と、色も味わいも鮮やかな逸品が様々な驚きとともに登場します。