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静岡の海の幸、山の幸! 地元食材が満喫できるお店|静岡

静岡の海の幸、山の幸! 地元食材が満喫できるお店|静岡

  • 和食【食事処 うちよする】/三島
  • 和食【入船 伊東駅前店】/伊東
  • ステーキ【ステーキハウス金井 大室高原店】/伊東
  • 寿司【鮨割烹 海の悠波】/熱海
  • 和食【の一食堂】/沼津

和食【食事処 うちよする】/三島

三島の季節の食材と料理人の技が織りなす一膳

地元や国産の食材が盛り込まれた『大椀膳』

三島田町駅から徒歩5分の【食事処 うちよする】は、三島の四季を味わえる和食店です。メニューは完全予約制の『大椀膳』のみ。大きな椀に、選べる寿司と主菜、季節の一品を盛り込んだ贅沢な膳です。料理を引き立てるお酒も豊富にラインナップ。『中伊豆ワイン白』や『日本酒小瓶開運』など、地元産のお酒が楽しめます。

カウンター席や座敷を備えた店内

落ち着いた和の雰囲気に包まれる店内は、カウンター席が中心。目の前で繰り広げられる調理風景を眺め、立ち上る香りを感じながら料理を待つ、贅沢なひとときが満喫できます。料理が終われば、抹茶と食後の甘味をいただくために座敷へ移動。余韻に浸りつつ筆をとり、用意された俳句短冊に句をしたためることもできます。

配信元: ヒトサラMAGAZINE

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