ディナーコース
■営業時間｜18:00～22:30（L.O. 20:00）
--------------------------------------
▼『MENU TRADITIONS』 総額19,360円
アミューズ・ブーシュ、前菜、グラニテ、魚料理または肉料理、デザート、食後の飲物、小菓子
▼『MENU AU FIL DU TEMPS』 総額24,200円
アミューズ・ブーシュ、前菜、グラニテ、魚料理または肉料理、シャリオデセール、食後の飲物
▼『MENU BOURGEOIS』 総額29,040円
アミューズ・ブーシュ、前菜、魚料理、グラニテ、肉料理、シャリオデセール、食後の飲物
▼『MENU PAUL BOCUSE』 総額39,930円
アミューズ・ブーシュ、前菜1、前菜2、魚料理、グラニテ、肉料理、シャリオデセール、食後の飲物
※上記総額には消費税、サービス料が含まれます。
※メニュー構成や内容は変更になる場合がございます。
シャリオデセール ー ワゴンに並ぶ至高のデセールコレクション ー
リヨン本店のシグネチャーのひとつでもあるデザートワゴンも楽しめます
世界チャンピオンの経歴を持つ、リヨン本店のシェフパティシエ ブノワ・シャルヴェ氏は、ポール・ボキューズ伝統のシャリオデセール（＝デザートワゴン）を洗練された新たな次元へと進化させました。革新と美意識が織りなす、まるで宝石のように美しいデザートの数々——それらが並ぶシャリオデセールは、まるで芸術作品のようです。
※シャリオデセールはディナータイムの『MENU AU FIL DU TEMPS』、『MENU BOURGEOIS』、『MENU PAUL BOCUSE』で楽しむことができます。