和歌山県の南紀白浜温泉は関西圏では特に人気の温泉地です。近くには白砂が美しいビーチ「白良浜（しららはま）」があり、海の青とのコントラストが見事でした。但しこのビーチの砂は浸食のため流失が著しく、近年オーストラリアのケアンズの砂を補充したそうです。
その南紀白浜にあるリゾートホテル「白浜キーテラスホテルシーモア」に併設されたベーカリー「テッティーベーカリー＆カフェ（TETTI BAKERY & CAFE）」に伺いました。海沿いに建つ瀟洒なホテルです。
看板に従って中に入ります。左手がベーカリーです。
ベーカリーの入口付近にイートインスペースがあり、奥にパンが置かれた大きなカウンターが見えています。
イートインコーナーの左にはバルミューダのトースターが置かれていて、購入したパンをリベイクして頂くことができます。
そしてとても長いカウンターの上に、スタイリッシュなパンがずらり！この温泉地に洗練されたパンがたくさん並んでいるのは、正直驚きました。
今回は購入しませんでしたが、人気ナンバーワンのクロワッサンはとても大きくていい色をしています。
ヴィエノワ（19世紀にウィーンの製法がパリに伝わったいわゆる「ウィーン風」のソフトなフランスのパン）が6種類もありました。
こちらの和歌山らしい「ヴィエノワみかん」は気になり購入することにしました。
キューブ型の苺のブリオッシュやシュードーナツなど、スイーツ系もお洒落で充実しています。
【購入したパン】
＊ヴィエノワみかん（画像上）
和歌山産のみかんパウダーやドライみかんが入ったみかん尽くしのパン。柑橘系ですが、みかんなので酸味は穏やかでした。
＊グラノーラとドライフルーツのソイフランス（画像下）
ソイフランス（豆乳を生地に練りこんだフランスパン）の生地に和歌山産ドライみかんやカレンズなどが入ったパン。豆乳の優しい甘さとダライフルーツを楽しめました。
＊のり明太子フランス
明太バターフランスにあおさ海苔が加わった、様々な海の食材を味わえるパンです。最初に明太子の味がガツンと来て、次にあおさ海苔が香ります。発酵バターの味わいもいいアクセントになっていました。
SHOP INFORMATION
【店名】テッティーベーカリー＆カフェ（TETTI BAKERY & CAFE）
【住所】 和歌山県西牟婁郡白浜町 1821 キーテラスホテルシーモア1Ｆ
【電話番号】0739-33-7845
【営業時間】07:00~18:30
【定休日】なし
【Webメディア】https://www.instagram.com/____tettibakerycafe/
※写真の商品の種類、価格は、2026年4月現在の情報となります。
※営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗もしくはSNSなどでご確認ください。