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東カレ6月号は「会食の神髄」。ビジネスが大きく動く新年度、「デキる会食」を演出する店を徹底取材!

東カレ6月号は「会食の神髄」。ビジネスが大きく動く新年度、「デキる会食」を演出する店を徹底取材!

若い頃は体力や技術、才能みたいなところに磨きをかけた。だが、キャリアを重ねると、最終的には人との繋がりが仕事を生むことに気付き始める。

「誰々と懇意にしている」ことで話が一気に進むことだってある。上に行けば行くほど、人脈の強さが成功を左右する。

そんな確固たる力を手に入れる最大のチャンスが「会食」。

月刊誌最新号では昨年大好評を博した会食特集を、ビジネスが動くこの新年度に再び特集。

表紙には戸田恵梨香さんを迎え、赤坂で会食をしながらシューティング。東京の夜を知り尽くした東カレだからこそ、成功する会食の提案ができる!

取引先の心を読む「戦略的な店選び」で成功へと導く

ビジネスの最前線をリードする大人たちには、会食が必要だ。その中でも、仕事の潤滑油として会食が欠かせない業界がある。

金融・不動産・商社・広告代理店の4つの業界の会食事情をヒアリングしたら、各業界が密かに培ってきたリアルな会食戦略が見えてきた。

重鎮たちとの関係構築、大きな商談のダメ押し、親睦を深める……月刊誌最新号では、目的別の「勝ち筋の店」の数々を紹介。この会食で、出世への扉が開かれる!

例えば、「時間は資産である」という共通認識がある金融業界では、短時間で高密度な満足感が不可欠だ。

限られた時間でいかに信頼を築くか、密度と質の高い店選びに長けたこの業界がリアルに信頼を置く店を紹介する。

商社では同じ相手と長期間で付き合うゆえ、結束力の強化が会食の主旨。

飲み放題で和気あいあいと絆を深めあうことができる、気取らぬ良店がラインナップ。

そのほか、「美食でYESと言わせる」不動産業界の必勝店や広告代理店の「ホスピタリティ会食」など、月刊誌最新号ではどんな場面でも使える店を数多く紹介している。

会食に必須の「個室」情報もたっぷりと!

「個室」であることが条件の会食も多いので、個室完備の店も数多く掲載。

写真は金融業界がリアルに使う、ステーキハウスのテラス付き個室。

春めいた陽気の今の時期に、こんな店を押さえられたら、株が上がること間違いなし。

単なる「箱」ではない個室を用意すれば、会は初手から盛り上がれる。

和の風情が艶やかなカウンター個室やダイヤモンドが埋め込まれた個室、銀座を見下ろす個室…。

月刊誌最新号を読めば、印象的な個室という会食の武器がひとつ増える。

相手の懐に入り込む「心地いい一軒」へサラリとお連れする

連夜会食を重ねる、役員や経営者たち。場数を踏んだ達人たちが会食で求めるのは、目先の成否ではなく、長期的な信頼。

だからこそ、単なる食事の場を超越した店選びのセンスが必要だ。

時には高級店を、時には意表を突く路地裏の隠れ家を。心地よい時間と比例して相手の好感度を上げてくれる店は、最大の武器になる。

月刊誌最新号では、7人の達人の極意から導き出された究極の一軒にフォーカス!

とある女性経営者が信頼する1軒は、南青山の高台に佇む『JINBO MINAMIAOYAMA』。

洗練された街に潜む隠れ家レストランの扉を開けると、エレガントな空間が広がる。

この店が会食に向いている理由をじっくり紐解く。

「奥渋の上質な一軒家バー」「西麻布のこだわりの焼肉」「恵比寿の看板のない星付きフレンチ」…会食達人が選ぶ店は、どこも感度が高く、それでいてリラックスできるような空気感に満ちている。

達人たちの「会食の極意」の金言とともに紹介するレストランは、間違いなく「使える」はずだ。

鮨 VS 焼肉⁉ 美女たちを喜ばせるのはどっちだ!

鮨店カウンターでの会食。少人数なら、これほど相手に本気度が伝わる提案もないだろう。

そこで、まさにいま放送中のTBS系火曜ドラマ『時すでにおスシ!?』で主演を務める永作博美さんを鮨店にお誘いして、鮨会食のメリットを探った。

乃木坂46のエースのひとりとして、目覚ましい活躍を見せる川﨑 桜さん。美女を破顔させるために、「焼肉会食」を設定!

熟考の末に予約をとったのは銀座最高峰の焼肉店。成功の可否やいかに――月刊誌最新号でご確認を。

特別増刊号の表紙を飾るのは、水上恒司さんとユンホ(東方神起)さん!

志を分かち合い、刺激し合って、共に歩む。どんな仕事でも会食でも、実りある成果を得るには“相棒”の存在が欠かせない。

では、公開間近の映画『TOKYO BURST-犯罪都市-』で日韓の刑事役として“バディ”を組むふたりは、どんなコミュニケーションでお互いを理解し、作品へと向き合ったのか。

銀座のホテルで繰り広げられた、熱いシューティングは見逃せない!

配信元: 東京カレンダー

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