おばけスイーツに誘われ、漆黒の森へいらっしゃい！ / プルマン東京田町
仏アコーが展開する最上級ライフスタイルホテル『プルマン東京田町』のアフタヌーンティーは、大人の遊び心をくすぐるちょっとホラーな『ブラックハロウィン』がテーマ。
つるんと光る黒いヴェールをまとった「おばけバナナケーキ」は、真っ黒な竹炭入りのジュレが特徴。おばけの下にそっと隠されているのは、キャラメリゼされ食べごたえのあるバナナと、しっとりと焼き上げたバナナケーキ。クリームチーズのフロスティングがやさしく包み込み、うっとりする味わい。
見つめられてドキッとする「目玉ムース」は、ミルクたっぷりのムースの中に忍ばせたフランボワーズジュレが絶妙なアクセントになっています。そのほか、ジュニパーベリーやカシス、紫蘇など、個性豊かな素材を巧みにアレンジしたスイーツたちが、甘くミステリアスなハロウィンの物語を紡ぎます。
About Shop
プルマン東京田町 ロビーラウンジ「JUNCTION」
住所：港区芝浦3-1-21
『ブラックハロウィンアフタヌーンティー』
期間：2025年10月1日（水）～ 10月31日（金）
時間：14:30～ ※16:00までに来店してください。
料金：7,000円 120分制 / ドリンクL.O.30分前、3時間飲み放題プラン 7,500円、滞在時間無制限プラン 8,000円（税込、サービス料なし）
紫・深紅・漆黒のカラーとフォルムで表現したシックなハロウィン / フェアモント東京
2025年7月にオープンしたラグジュアリーホテル「フェアモント東京」。紫、深紅、漆黒のカラーパレットとフォルムが織りなす甘美で幻想的なハロウィンの世界を表現した「ゴシックハロウィン アフタヌーンティー」が開催されます。
シャインマスカットのゼリーボールが光を受けて煌めく「クリスタルゼリーボールとカシスのモアルー」や、軽やかな竹炭のメレンゲに栗と黒ゴマのクリームを重ねた「栗と黒ゴマのモン・ノワール」など、エレガントでフォトジェニックなスイーツとセイボリーがゲストを迎えます。
テイクアウトのショーケースを彩るのは“エレガントゴシック”をテーマにした3種のケーキ。深紅のバラが繊細な美しさを放ちカシスを忍ばせた「蜜惑」、70％のダークチョコレートで花をあしらった「誘惑」、ティラミスをチョコレートコーティティングし、ピスタチオを散りばめた「魅惑」が、自宅に持ち帰れます。
About Shop
フェアモント東京 35F ロビーラウンジ「Vue Mer」
住所：港区芝浦1-1-1
『ゴシックハロウィン アフタヌーンティー』
期間：2025年10月1日（水）〜31日（金）
時間：11:00〜16:30
料金：平日：9,400円 / 〈土・日・祝日〉11,000円（税・サービス料込）
ウフ。
ウフ。編集部スタッフ
メンバーの記事一覧
スイーツがないと始まらない。 スイーツ好きのための情報メディア。全国の素敵なスイーツ情報を発信していきます。