栃木県鹿沼市、県道15号線の鹿沼足尾線から少し入った場所に、今回伺った「一本杉農園」さんがあります。
週三日の営業ですが、「OPEN」の看板を確認してお店の駐車場に入りました。
古民家をリノベーションした、落ち着いた雰囲気の外観の店舗です。店舗前に広い駐車スペースがあります。
可愛らしいうさぎのオブジェとライトが誘ってくれます。
オーナーの福田さんは、「一本杉農園」という名前の通り農園の畑仕事とベーカリーを両立されています。木、金、土のベーカリー営業日以外は畑仕事やおでん屋さん、絵本喫茶などもされています。
パンは栃木県産小麦と自家製酵母を使い、農園で獲れた野菜を使ったりして、素材に拘ったパンが並びます。
ハード系のシンプルなパンが多いですが、人気のあんぱんも無農薬の一本杉農園で獲れた小豆を使った餡で、安全安心かつ美味しいあんパンです。その他菓子パンも含めて20種類くらいのパンがかごに入って綺麗に並べられていました。
小麦のふすま（麦の外側）を使った食パンや大きなフォカッチャがプレーンとチーズの2種類あります。
ハード系のコーナー、他にもカンパーニュが数種類ありました。
【購入したパン】
前から行きたくて、やっと行けたお店なので大人買いしてしまいました。
＊フルーツパン（画像左）
クランベリー、レーズン、イチジクがぎっしりと詰まったパン。
＊カンパーニュ（画像右）
焼き立てでとてもいい香りを放っていました。高加水のモチモチ系でスモーキーな香りがたまりません。
＊チーズフォカッチャ
とても大きなフォカッチャで、チーズがぎっしり。食感は比較的ソフトでした。
＊バゲット（画像上）
中力粉「さとのそら」を使用。こちらもとてもいい香りです。
＊リュスティック（画像下）
シンプルなパンですが、小麦の美味しさを堪能できます。
＊山型食パン（画像右）
高加水でもっちり系の食パンです。
＊シナモンロール（画像左）
トップにアイシングがしてあるタイプですが、シナモンの香りは控えめ。優しい味わいです。
次回は今回購入しなかった人気のあんパンなど気になるパンと、喫茶も利用してみたいと思います。
SHOP INFORMATION
【店名】一本杉農園
【住所】栃木県鹿沼市西沢町379
【電話番号】080-3453-1205
【営業時間】09:30~17:00
【定休日】日・月・火・水
【Webメディア】https://www.instagram.com/ipponsugi_farm/
※写真の商品の種類、価格は、2026年5月現在の情報となります。
※営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗もしくはSNSなどでご確認ください。