自由が丘で2001年に誕生したグローバルカフェブランド「nana’s green tea」。抹茶をはじめとした日本の食文化や茶の湯の精神を大切にしながら、店舗では「現代の茶室」をコンセプトに、オリジナリティあふれる空間作りをしています。
食材一つひとつにもこだわりがあり、例えばドリンクやパフェに使用される抹茶は、京都宇治の老舗茶問屋「山政小山園」の茶師が用途に合わせてブレンドしたもの。お米には国産の有機米を使用しています。
そんな「nana’s green tea」の店舗で人気の「ほうじ茶ロールケーキ」が公式オンラインストアで購入できるようになりました。
使用されているのは、京都・宇治にある日本茶専門店「売茶中村」のオリジナルほうじ茶パウダー。乳製品と組み合わせてもほうじ茶の香りがしっかりと際立つよう、茶葉を強焙煎しているのが特徴です。
生地にもクリームにもこのほうじ茶パウダーが惜しみなく使われており、一口食べると香ばしい香りが口いっぱいに広がります。さらに、北海道産の生クリームと組み合わせることで、ほうじ茶の香りとコクが絶妙に調和し、奥深い味わいを生み出しています。
熟練のパティシエが一つひとつ手作業で丁寧に巻き上げたというこだわりも、このロールケーキのおいしさを支えています。
オンラインストアでの販売開始を記念して、簡易包装の「ほうじ茶ロールケーキ」が通常価格3,000円（税込）のところ、特別価格2,700円（税込）で販売されています。こちらは数量限定のため、気になる方は早めにチェックするのがおすすめです。冷凍で届くので、好きな時に解凍して楽しめるのも嬉しいポイントですね。
店舗で人気の「ほうじ茶ロールケーキ」は、ご自身へのご褒美はもちろん、大切な方への手土産やギフトとしても喜ばれることでしょう。この機会に、こだわりのほうじ茶スイーツをぜひ味わってみてください。
ほうじ茶ロールケーキ／nana’s green tea