会話のきっかけづくりや、お世話になっている人への感謝の気持ちに。
「旧知の知人が携わるものには絶対的な安心感がある」と編集長が太鼓判を押す手土産をご紹介。
10周年を迎えた白T専門店「#FFFFFFT」に続き、今度はクラフトごま油の専門店を広尾にオープン。「白Tからのごま油！？という夏目さんの斬新な着眼点に脱帽」という日紫喜とは、博報堂時代の先輩を通じて出会った仲。
国産ごま100％のごま油は驚くほど薫り高い
「新鮮なごま油の美味しさに驚いてほしい」との想いから生まれた、クラフトごま油ブランド。広尾にある店舗では、毎日焙煎・圧搾した“一番搾り”だけを瓶詰めして販売する。
「鮮度を極めた格別な風味に、ごま油の概念が180度変わるはず」と夏目さんも胸を張る逸品。
■店舗概要
店名：GOMA PRESSO
住所：渋谷区広尾５-25-８ 第２広尾フラワーハイホームB棟 104
TEL：03-6628-0680
営業時間：11:00～18:00
定休日：不定休
手掛けているのは……
14歳で起業し、現在はYUME1合同会社代表としてブランドのディレクションやカフェ、サロンなどを経営。日紫喜とはかれこれ20年来の付き合いで、女性誌編集者時代の日紫喜に、モデルを依頼された経験もあるのだとか。
果物をかじったような新感覚の焼き菓子体験を
“果物のある生活”を届けるフルーツギフトブランドから、素材の味をまっすぐに焼き上げたフィナンシェが登場。
ブランドアドバイザーを務める秋定さんいわく「繊細な味わいが丁寧に活かされていて特別感がある」逸品で、感度の高い女性への手土産にイチ押しだとか。
■店舗概要
店名：hanafru
IG：＠hanafru_official
手掛けているのは……
カメラマンやスタイリスト、ヘアメイクなどが所属する「ピースモンキー」の代表。カフェ事業やスタジオ経営なども行う。25年ほどの付き合いがある日紫喜は「売れっ子カメラマンであり実業家。尊敬できる存在」と話す。
クラフト感あふれるパッケージもお洒落！
相手の好みに合わせて自家焙煎のコーヒー豆を贈る、そんな大人な選択肢は男性へのギフトに最適。
曽根さんのオススメは「ブラックでもラテでも万能な、重ためのオリジナルブレンド」。
メジャーグラス（￥2,500）などオリジナルグッズもあり、ギフトセットにしても喜ばれる。
■店舗概要
店名：DUCT COFFEE LAB
住所：渋谷区恵比寿西１-33-18 コート代官山 101
TEL：03-6455-1204
営業時間：10:00～19:30（イートイン～LO19:00）
定休日：不定休
手掛けているのは……
もともとは小料理店を営んでいたが、ツナに隠された大きな可能性を発見。静岡の焼津に加工所を構え、ツナの研究に心血を注ぐ。「ツナに全振りした生き様に、圧倒的な情熱を感じた」と日紫喜が敬服するほどツナ愛が深い。
厳選されたマグロのふんわり感はヤミツキに
まぐろや数種のオイルを厳選してブレンドした「乙なツナ」。
「えごま味噌以外はハラル食品で、贈る相手を選ばない」とは関根さん。
県内で水揚げされたビンチョウマグロの旨みが凝縮したツナは、パスタに和えるだけで絶品。
他とかぶらない手土産でご縁をツナげて。
■店舗概要
店名：おつな
住所：世田谷区池尻３-５-22 グレースマンション
TEL：03-6426-8178
営業時間：11:00～16:00（土11:00～15:00）
定休日：日曜～木曜
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