朝7時からオープンしている「nukumuku breadstore（ヌクムク ブレッドストア）」さんは、近所の方はもちろん、パン好きさん（一般人のみならず芸能人も多し！）が各地から訪れるほど、幅広い層に愛されるお店です。
お店に入ると見上げるほど大きなアップルツリーがお出迎え♪
2006年に練馬区・中村橋にお店をオープンしたときから不動の人気No.1、自家製カスタードクリームが美味しい“クリームパン”、イベント出店時は特に人気が高い“ベーコンエッグ”等、目を奪われるパン達。
“もちもち食パンスペシャル”は、某アイドル出身男性タレントさんがテレビ番組でご指名するほどお気に入りで、私も水分を多く含んだ艶やかでしっとり、もちもち食感のこのパンが大好きで、飽きることなくリピートしています。
数日前のお店のSNS投稿で「クロワッサンの生地が一新します！」と流れてきて、クロワッサン好きとしてはどんなふうにリニューアルしたのか気になって訪れてみたので、のちほど感想をお伝えしますね。
２階カフェでいただくランチメニューも超オススメ！
階段からアメリカンヴィンテージのおもちゃやポスターに囲まれているのですが、2階に到着するとおもちゃ箱の中に迷い込んだようなポップな空間が広がります。
いつもと違う席を選んで座ったら、キャラクターの配置へのこだわりを感じたり、懐かしいグッズを見つけてワクワク。
与儀シェフはあんこやカスタードクリームはもちろん、ベーコンなども手作りする、美味しいものへの探求心が強い方なのです。
ハンバーガーセットはボリュームがありますし、フレンチトーストやかき氷（夏季限定）、お子さん連れの方も多いのでキッズプレートもご用意しています。
今回は“パン盛りセット”（パン7種＋ドリンク付き）を久しぶりに注文。
お店が赤字になっちゃうのでは？と心配になるほどの種類の多さとボリュームなので、毎回頼まないようにしているのは私の勝手なお店への愛情（笑）。
そのときによって提供されるパンは違うのですが、ふんわり生地に極太のジューシーなソーセージが挟まれたパンやフランボワーズの甘酸っぱさがオトナっぽいチョコクロワッサン、どこを齧ってもクルミが出てくるあんぱんなど、何を食べても美味しいので、初めて訪れる方はこのパン盛り合わせで気に入ったパンを見つけ、1階で買って帰るのがオススメです。
※カフェメニューは11時～注文可能ですが、9時以降は1階の店頭にあるパンを2階カフェでいただくこともできます。
※1階に新設された小さなイートインスペースは営業時間中なら利用でき、サッとその場で食べて行かれるのだそう。
テイクアウトしたパン＆スイーツ
上から時計回りにカレーパン、クロワッサンスペシャル、クリームパン
◆カレーパン（焼き）
カレーパンも随時リニューアルされていて、シェフのアイデアの泉がコンコンと湧き出ている証。
フォカッチャっぽい生地にじゃがいも、ひき肉などを煮込んだスパイシーだけど辛さマイルドなフィリング。
上にのせた二色パプリカ、ズッキーニ、ナスなどの野菜はじっくり焼いているのでとろりとろけて甘くて美味しい〜。
揚げていない分、チーズもたっぷり使ってコクをプラス。
かなり好きな味でリピ決定！
だいぶ前にあった魚介のカレーパンもすごい好きで友人に推しまくってましたが食べたことある方いるかなあ。
◆クロワッサン スペシャル
バイカラーのクロワッサン。
芳醇なバターの香りに包まれ、Parisにいるかのようにリッチな気分に。
パリッ、ジュワ～、バターの海に溺れます！
フランボワーズの甘みが控えめなので朝食にもおやつにも。
パン盛りセットにあったチョコクロワッサン スペシャルもそうでしたが、以前よりパリパリ感が強くなっていて、このご時世にバターの量を増やされたのかな？
与儀シェフやるなぁ、と今回のリニューアルにも脱帽です。
※スペシャルとのことで、日によってバイカラーだったりチョコクロの中身も変わったりするようです。
一期一会をお楽しみに♪
◆クリームパン
中村橋にお店があった頃から不動の人気No.1！
私も中村橋まで買いに行ったことがあります。ちょこちょこリニューアルをされているので、今回はどんな感じかな？と気になるアイツ的存在（笑）。
しっとりやわらかいブリオッシュ生地に、濃厚な卵感のある自家炊きカスタードがたっぷり！
小さいのにずっしり重くて、油断すると生地が水風船みたいにびろ〜んと下に引っ張られそう。
ヌクムクさんに来たらぜひ試してみてほしい一品です。