7. 管理栄養士の将来性
“食”は健康維持やQOLの向上に密接に関わっています。高齢化や生活習慣病の増加から健康意識・食への関心が高まっており、栄養面から人々の健康を支える管理栄養士は今後も幅広いフィールドでの活躍が期待されるでしょう。
また栄養のスペシャリストである管理栄養士は、糖尿病やがんなど特定の病気に特化した専門管理栄養士、スポーツ選手の栄養をサポートする公認スポーツ栄養士など、働く分野によってさらに専門性を深めることが可能です。あらゆる分野で必要とされる管理栄養士にとって、こうしたキャリアアップも一つの選択肢となっていくでしょう。
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参考
- e-gov法令検索｜栄養士法
- 藤原眞昭（2013年）『管理栄養士・栄養士になるには 』ぺりかん社
