聴く『&Premium』の第2話は、2025年10月13日にマガジンハウス80周年を記念した「マガジンハウス博」（@Ginza Sony Park）で行われた&Premiumのトークイベントを公開収録した模様をお届け。菓子研究家・福田里香さんと、フードディレクター、エッセイストの平野紗季子さんによる「私の好きな、お茶とおやつの時間」にまつわるスペシャルトークです。お互いのお茶の時間や好きなおやつの話から、もしも二人で店を出すならどんな店にしたいかまで、夢が詰まった楽しいトークが繰り広げられました。「everytime is tea time」、「ミニャルディーズは終わらない夢」、「お菓子は娯楽」など、おやつ好きにはたまらないフレーズも必聴です。ぜひ、お茶の時間のおともに聞いてみてください。
COFFEE & TEA ／ コーヒーとお茶と、わたしの時間。&Premium No. 144
お気に入りの一杯を手に、ほっとひと息入れる。それは暮らしのなかの句読点のような、心を整えてくれる時間です。深まる秋、今号のテーマは「コーヒーとお茶の時間」。コーヒー、紅茶、日本茶、中国茶、ハーブティー、野草茶…。スタイルのある14組のコーヒー&ティーライフから、おいしく淹れるコツ、使い心地のいい道具や読書案内、訪ねたい名店まで、コーヒーとお茶にまつわる Better Lifeのヒントを集めました。
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