沖縄の豊かな食文化を楽しむ
滞在中、ぜひ楽しみたいのが食の世界。ホテルには個性豊かな沖縄の食材を取り入れた3つのダイニングがある。イタリアンレストラン「ちゅらぬうじ」と鉄板焼きの「喜瀬」、そしてダイニングの「グスク」。いずれもオリジナリティーあふれる料理を楽しむことができる。
そして、沖縄料理をいろいろと食べたいという人におすすめなのが、ダイニング「グスク」でのブッフェスタイルの朝食。和食、洋食はもちろんのこと、サーターアンダギーやゴーヤチャンプルをはじめ、沖縄を代表する料理や食材が種類も豊富に並ぶので、ここで食べておけば間違いない。
自然の中で満喫するスパ
ホテルから徒歩3分。竹のトンネルを抜けると、庭園の小道の先に2階建ての「ザ・リッツ・カールトン スパ沖縄」が現れる。
月桃やタイガークラムの貝殻といった沖縄固有の素材を使ったトリートメントや、心身ともに癒される「やんばる海風（うみかじ）」など、沖縄ならではのヒーリングの手法を体験できる。施設内には、バイタリティプール、リラクゼーションカバナ、ドライサウナ、日本産のサンゴタイルが張られたスチームルームなども完備している。施術後にラウンジでゆっくりお茶を飲みながら体を休め、さらに緑いっぱいの風景を眺めながら温浴施設で静かに時を過ごす。心身の疲れを癒やすことができる最高の空間だ。