ロリポップチョコケーキ

材料（6個分）

作り方

STEP 1．

カステラは手で細かくちぎり、6等分に分けてラップで包んでぎゅっと丸める。

STEP 2．

うさぎの耳はスライスアーモンド、ぶたの耳はかぼちゃの種を刺す。竹串を半分に切り、中心に刺す。

STEP 3．

チョコレートは刻んでボールに入れる。底に45℃前後の湯を当て、なめらかになるまで溶かして計量カップなどに移す。

STEP 4．

STEP2にチョコレートをくぐらせる。ホワイトチョコレートは、表面が固まったらもう一度くぐらせる。

STEP 5．

チョコレートが完全に固まらないうちに（a）を使って顔を作る。残ったコーティングチョコを使い、つま楊枝で口や目を描く。

MEMO

コーティング用チョコレートは製菓材料店で購入できます。すぐに食べる場合は、板チョコでもOKです。

いろいろな飾りを使って動物に！

【うさぎ】ピンクのトッピングシュガー、スライスアーモンド、ミルクチョコ
【パンダ】レーズン（厚さを半分に切って目に。長さを半分に切って耳に）、ミルクチョコで鼻
【ブタ】かぼちゃの種で耳、スライスアーモンドとミルクチョコで鼻、トッピングシュガーとミルクチョコで目
【犬】かぼちゃの種で耳、トッピングシュガーで鼻、ミルクチョコで目と口

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