■ほんのりレモン、麺のタレ＆ソース
続いては、麺類好きにはたまらない2種類の和え麺ソースです。
■シッカリ辛い！汁なし担々麺
食べてみるとその辛さにびっくり！
とはいえ、辛いものが得意な方は、問題なく食べられるレベル。
唐辛子の辛さと花椒の香りに痺れ、レモンでスッキリ。最後の一口まで飽きずに食べられます。
＜こんなお料理に使ってみました＞
挽肉で作る汁なし担々麺、冷しゃぶうどん、豚丼。麺（冷やしうどん、中華麺）に、炒めた具材とコレがあれば、時短メニューの完成です。
あとは、餃子のつけダレとしても◎。レモンでさっぱり＆ねっとり辛くて、ビールが進みます。
お子さんが小さく、普段なかなか辛い料理を作ることがないというご家庭のちょい足し＆味変レパートリーに加えたい、辛い物好きに嬉しい一本です。
■すっぱまろやか、塩焼きそばソース
レモン好きな人は、コレを使うと「今日の〇〇おいしい～！」と思うこと間違いなし！
お子さんでも食べやすい味なので、焼きそばだけでなく、いつものお料理にちょろっと隠し味に使ったりと、あれこれ使えるソースです。
＜こんなお料理に使ってみました＞
エビとキャベツの塩焼きそば、チャーハンの隠し味、タコと枝豆のパスタ、肉野菜炒め（パプリカの酸味と合う）。そして、本品が広島県の調味料というとで「広島風お好み焼き」に使ってみました。豚肉と焼きそばにひと回し、仕上げのソースは少なめで。こってりソースのお好み焼きが、ほんのりレモンでさっぱり味変できて大満足です♪
いかがでしたか？
暑さ疲れや夏バテで食欲減退時に自炊はしんどいもの。ジャーッと炒めて、味もパパっと決まって、ご飯や麺にドーンと乗っけるだけの時短クッキングを味方に、お家ご飯をラクして乗り切りましょうね。
■ご紹介したアイテム
「よしの味噌 大人のレモン 汁なし担々麺のタレ／塩焼きそばソース」
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