捨てるなら晩御飯の1品にカップラーメンのスープ活用術6選

カップ麺やインスタントラーメンを食べるといつも思うのですが、麺を食べ終わっても大量に残っているスープ…。残ったスープは捨ててしまう、というママも多いです。でもそれはもったいない。スープを別の料理に使うこともできるのです。

１.茶碗蒸し

超簡単です。耐熱性容器に残ったスープと生卵をひとつ入れよく混ぜます。これを電子レンジで２分（500W)チンすれば出来上がりです。簡単ですが、スープの味が活きて、驚くほど美味しいです。

具が少ない時はかまぼこを入れたり、上に三つ葉を添えたりすれば、あっという間にもう一品です。

ご飯を炊く時、水の代わりに残ったスープを使ってたくだけ。スープが美味しいからですかね？これもびっくりの美味しさです。
ごぼうやニンジン、鶏肉など足して炊けば豪華な一品になります。昼に残したスープを晩に活用！