■トマトの旨味でレトルトカレーをおいしく
超簡単トマトカレー
by wakana.tumuさん
5～15分
人数：1人
ざく切りにしたトマト1個を小鍋で炒め、少量のお湯を入れたら、そこにレトルトカレーの封を切って加え、温めるだけ。カレーにトマトの旨味たっぷりのだし汁が入るというわけですね。より旨味の強いミニトマトを使ってもおいしそう♪
■レンコンのシャキシャキ食感がカレーに合います
【グルメライターごはん】レトルトカレーをベースにパワーアップ！レンコンのジンジャーキーマカレー【第004回】
by けいたろう＠旅するグルメライターさん
レンコン、ひき肉、おろししょうがを炒めて、温めておいたレトルトカレーを合わせれば、レンコンの食感が楽しい「レンコンのジンジャーキーマカレー」の完成です。炒めた具をプラスするこのアイデア、いろいろな具でアレンジできそう♪
配信： レシピブログ