簡単かわいい♪子どもと作りたいロリポップレシピ

棒に刺さったお菓子「ロリポップ」。一般的には棒に刺さったキャンディーのことを言いますが、最近は小さく丸いお菓子全般を指すことも多いようです。たくさん作ればパーティーなどでも盛り上がるし、子どもが食べやすく作りやすいので、ロリポップレシピを紹介します。

ホットケーキミックスでロリポップ

ドーナツ屋さんで売っていそうなコロコロロリポップです。

【材料】
・ホットケーキミックス…100g
・卵…1/2個
・サラダ油…小さじ1杯
・牛乳…25cc

【作り方】
1）　ボウルに、ホットケーキミックス、卵、サラダ油、牛乳を入れ、よく混ぜる
2）　生地を小さなボール状に丸める
3）　サラダ油を160度に温め、生地を揚げる
4）　生地をコロコロ回しながら均等に焦げ目をつける
6）　表面がきつね色になったら出来上がり

鈴カステラの簡単ロリポップ

鈴カステラを使うことで火も使わず、工作感覚で子どもと一緒に作れます。

【材料】
・鈴カステラ…1〜2袋
・板チョコ…2枚

【作り方】
1）　チョコを湯煎で溶かす
2）　鈴カステラを棒に刺す
3）　鈴カステラの丸くないところをキッチンばさみで切って、丸く整える
4）　溶かしたチョコに入れ、スプーンなどで全体にかける
5）　発泡スチロールに刺して、お好きなようにトッピングする
6）　チョコが固まったら完成

棒は100均で売っているものから、爪楊枝、プリッツ、ストローなどでもOK。