レンチンで坂内食堂の味を！
2020年10月6日（火）、ローソンが発売したのが、「坂内食堂監修 喜多方ラーメン」（税込530円）。”もちっと食感が決め手の平打ち熟成多加水麺と、あっさりながらも、豚のうまみとコクが決め手のスープが特徴”のチルド麺です。
今回のようなチルド麺にしろ、スイーツにしろ、名店が監修した商品って、話題になりますよね。手軽に名店の味を楽しめるのだから、当たり前だとは思いますが……。実際、SNSでも注目度は高まっているようで、「とてもおいしい」「再現度が高い」といった高評価コメントがいくつもありました。筆者も「坂内食堂」のラーメンは何度も食べていますが、まさかローソンで買えるなんて！
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リピート決定です！
電子レンジ（500W）で5分加熱して蓋を開けてみると、透き通ったスープにチャーシューが5枚とメンマとネギが入っているのがわかります。見た目は「坂内食堂」の喜多方ラーメンそのもの？
さて、問題は味。スープはあっさりとしたしょうゆ味で、平打ち麺はもっちりとした食感です。チャーシューはとろけるようなやわらかさで、脂身の甘さも◎。見た目も味もお店そのもので、これが530円で食べられちゃうなんて驚きです！
別添のブラックペッパーをかけると、スパイシーさがアクセントになって、また違ったおいしさに。意外と量も多くて大満足！
今回ご紹介した「坂内食堂監修 喜多方ラーメン」の他にも、同日「麺屋彩未監修 札幌味噌ラーメン」（税込530円）と「博多一幸舎監修 博多豚骨ラーメン」（税込530円）が発売されました。コラボラッシュのローソンチルド麺、あなたはどれを選ぶ？
（文・下村渉太／TOMOLO）
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■記事を書いた人
下村渉太
大学卒業後、一旦は就職したものの退職。ライターとしての活動を始め、グルメ系を中心に寄稿している。
大学卒業後、一旦は就職したものの退職。ライターとしての活動を始め、グルメ系を中心に寄稿している。