■ちょい干しエノキのコンソメチーズ炒め
ハマってます～♪ ちょい干しエノキのコンソメチーズ炒め
by 花ぴーさん
5分未満
人数：2人
時間に余裕があるときには、えのきを数時間干しても旨味が凝縮しておいしいですよ。素材そのものの味を活かすため、薄味に仕上げます。
和風のおかずに使うことが多いえのき茸ですが、チーズを加えることで料理の幅が広がりそうですね。低カロリーで食物繊維もたっぷりとれるので、ダイエット中でも罪悪感なくパクパク食べられます♪家にえのき茸があったら、さっそく試してみては？
配信： レシピブログ
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レシピブログ
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