■鶏となすのバジル炒め
鶏となすのバジル炒め
by 古尾谷 りかこさん
鶏むね肉となすにバジルの香りが爽やかにマッチ♪パプリカも加えることで、彩りも豊かですね。バジルはたっぷり入れるのがオススメ！
香りが飛んでしまわないよう、バジルを加えたあとは短時間で仕上げるのがポイント。フライパンひとつでできるバジル炒め、ぜひお試しくださいね。
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