味が変化する新感覚チーズケーキ

前述の通り、（ほぼ）毎週コンビニ新商品のチェックを欠かさない筆者。ファミリーマートから、「新感覚スイーツが発売された」という噂を耳にしました。その噂の新商品が、2020年11月3日（火）に発売された「ショコラチーズケーキ」（税込238円）。

なめらかなベイクドショコラチーズケーキとまろやかなレアチーズムースを重ねて2層に仕立て、濃厚なチーズソースを絞る。さらに表面をココアスポンジクラムでふんわり覆った一品です。もう少し詳しく掘り下げると、まずチーズは2種類使っているようですね。ひとつは、”ミルキーでなめらかな口あたりが特徴”だというデンマーク産クリームチーズ。そしてもうひとつは、”濃厚でコクのある”北海道産マスカルポーネチーズ。そのほか、3種のカカオ豆を使用したオリジナルチョコレートも使用しているとか。

実はこの商品、”新しい「味と食感」”をテーマに発売した、2種類のチーズケーキのうちのひとつ。”味と食感、どっちに驚く？”というキャッチコピーもついていて、「味」担当が「ショコラチーズケーキ」、「食感」担当が同日発売された「プリン!?なチーズケーキ」というわけです。

パッケージには、"はじめは濃厚チーズなのに、だんだんなめらかショコラきわだつ"と書いてありますが、どんな味がするのか……期待が高まります！

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味の変化が楽しい&おいしい

とはいえ、たしかに層にはなっているけれど、「味が変わる」というところがあまりピンと来ず……。半信半疑で食べてみたのですが、ひと口目でその意味がわかりました。食べた瞬間は、濃厚なチーズが味わえて、噛んでいくうちにだんだんショコラがメインになって、チョコレートの味わいが口いっぱいに広がっていくんです！

レアチーズムースは、濃厚さとほどよい酸味の両方を味わえ、なめらかな口当たり。一方のベイクドショコラチーズケーキは、香ばしいチョコレートの苦味と甘味が絶妙に絡み合っていて、とってもおいしいですよ。ココアスポンジクラムはふわっと軽くて、しっかりと苦味があります。

味の変化が面白くて、あっという間に完食。一度に色んなおいしさを楽しめて、満足度も高めです。みなさんもぜひ、味の変化を楽しんでみてください！
（文・下村渉太／TOMOLO）

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