安納芋をふんだんに使った和パフェ
そのスイーツというのは、2020年10月27日（火）にファミリーマートが発売した、「安納芋の和パフェ」のこと。税込298円で販売されている新作スイーツです。
商品名からもわかる通り、安納芋が主役の和風パフェで、スイートポテトやムース、クリームに、甘さが特長の種子島産安納芋のペーストが使われています。また、ムースの下には、黒みつわらび餅も隠れているそうですよ。
ネット上でも「安納芋づくし」「めっちゃうま！」「トッピングがたくさんあってうれしい」「コスパがいい」など、絶賛コメントが多数！
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芋好きは食べるべし！
トッピングがたくさんで、パッと見ただけでも華やかさがありますよね。しかも、スイートポテトと安納芋のホイップは黄色が濃く、まだ食べていないのにすでにおいしい……。底のほうに隠れている黒みつわらび餅までちゃんとすくって、いよいよ口の中へ！
商品情報には、ムースにも安納芋ペーストが使われていると書かれていましたが、正直ムースからは安納芋の風味をあまり感じません。が、安納芋のホイップが濃厚で、むしろこのムースでよかった気がします。
粒あんのやさしい甘さと、安納芋の自然な甘さがどちらもおいしく、まろやかさの中に黒みつわらび餅の独特な風味・食感がアクセントに。ただ、全体的にぼんやりとした味わいなので、黒みつわらび餅に関しては、もっと黒みつの味を濃くしてもよかったかも？
またトッピングのスイートポテトは、ねっとりなめらかな感じではなく、ちょっぴりスポンジっぽさもある軽い食感で、甘すぎないタイプ。濃厚さや甘さのバランスがよくペロッと食べられるし、298円でこの満足度は高コスパです！
（文・明日陽樹／TOMOLO）
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